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2023-12-30
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今天要介紹的餐廳位於北角和富美食廣場，是一家新開越色餐廳。餐廳價錢定位唔算太貴，有河粉，法包同小食選擇。值得一提係呢個美食廣場設計係用上東南亞既風格，除左食野外仲可以打下卡。Chill 越全牛宴$118全牛宴有牛骨髓、牛筋、牛尾、牛腩、牛𦟌，牛丸。湯底係牛骨湯令其他食材同河粉更有牛味，而且加左新鮮嘅鼠尾草、九層塔等香料、令湯底更香濃。最特別係有原條牛骨髓可以補充骨膠原，河粉份量多到兩個人先食得哂。牛尾札肉湯河$68有牛尾同桂皮札肉。牛尾份量大而且肉質好腍，湯底同全牛宴有少少唔同，有少少辣。魚露炸雞翼 $45雞翼有4隻，炸好香脆乾身但，魚露味不太出。越式春卷$28春卷有兩條，炸得鬆軟香脆而且餡料都係足既。Chill 越香港北角和富道21-53號和富地庫和富美食廣場C4港鐵北角站 B3 出口, 步行約10分鐘
今天要介紹的餐廳位於北角和富美食廣場，是一家新開越色餐廳。餐廳價錢定位唔算太貴，有河粉，法包同小食選擇。值得一提係呢個美食廣場設計係用上東南亞既風格，除左食野外仲可以打下卡。
Chill 越全牛宴$118
全牛宴有牛骨髓、牛筋、牛尾、牛腩、牛𦟌，牛丸。湯底係牛骨湯令其他食材同河粉更有牛味，而且加左新鮮嘅鼠尾草、九層塔等香料、令湯底更香濃。最特別係有原條牛骨髓可以補充骨膠原，河粉份量多到兩個人先食得哂。
牛尾札肉湯河$68
有牛尾同桂皮札肉。牛尾份量大而且肉質好腍，湯底同全牛宴有少少唔同，有少少辣。
魚露炸雞翼 $45
雞翼有4隻，炸好香脆乾身但，魚露味不太出。
越式春卷$28
春卷有兩條，炸得鬆軟香脆而且餡料都係足既。
Chill 越
香港北角和富道21-53號和富地庫和富美食廣場C4
港鐵北角站 B3 出口, 步行約10分鐘
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