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2023-04-20
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以滿清古典宮廷風為主題既火鍋店，由裝修、擺盤到餐具都別具特色，最特別係門口既龍椅及用上青花瓷器具～店內有唔少獨立卡位，私隱度高，可以邊食邊打卡😍 ❀ 嘉慶椰子藏雞濃湯鍋 🐥湯底選擇多又足料🥰 先呈上龍頭裝飾既火鍋爐，好有霸氣✨ 椰子及雞肉等配料藏係腐皮袋內，好啱打卡😍 影相後店員會幫忙剪開腐皮，待水滾後先飲湯底，味道好清甜呢👍🏻 雞肉質感嫩滑，充滿椰香味，新鮮又滋味❀ 貴妃出浴~手切本地牛肉 🐮賣相精美又特別😍 先將手切牛肉浸入北海道3.6牛奶後再烚，仿如貴妃出浴～令肉質更滑嫩，亦能增加牛肉味，帶有陣陣奶香味☺️❀ 手打黑松露野菌鮮蝦丸 🦐入口散發淡淡黑松露香，食落好彈牙，每啖都食到新鮮既蝦肉👍🏻❀ 紫皇蟹粉豚肉餃 🥟咬開入面有滿滿既蟹粉及豚肉餡，皮薄餡靚，鮮味十足✨❀ 黃金雙拼 🥠用秘製鹹蛋黃醬製成既炸魚皮及響鈴，輕輕碌下就食得，食落脆卜卜，鹹香惹味😝❀ 滾得囍五色拼盤 🥬打邊爐除咗肉類，當然唔少得蔬菜拼盤✨ 有齊紫淮山、冬瓜、蕃茄、蓮藕及薯仔，豐富又健康❀ 足料竹蔗茅根 🎋味道清甜，清熱滋潤，份量啱晒兩個人飲
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❀ 嘉慶椰子藏雞濃湯鍋 🐥
湯底選擇多又足料🥰 先呈上龍頭裝飾既火鍋爐，好有霸氣✨ 椰子及雞肉等配料藏係腐皮袋內，好啱打卡😍 影相後店員會幫忙剪開腐皮，待水滾後先飲湯底，味道好清甜呢👍🏻 雞肉質感嫩滑，充滿椰香味，新鮮又滋味
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❀ 貴妃出浴~手切本地牛肉 🐮
賣相精美又特別😍 先將手切牛肉浸入北海道3.6牛奶後再烚，仿如貴妃出浴～令肉質更滑嫩，亦能增加牛肉味，帶有陣陣奶香味☺️
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❀ 手打黑松露野菌鮮蝦丸 🦐
入口散發淡淡黑松露香，食落好彈牙，每啖都食到新鮮既蝦肉👍🏻
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❀ 紫皇蟹粉豚肉餃 🥟
咬開入面有滿滿既蟹粉及豚肉餡，皮薄餡靚，鮮味十足✨
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❀ 黃金雙拼 🥠
用秘製鹹蛋黃醬製成既炸魚皮及響鈴，輕輕碌下就食得，食落脆卜卜，鹹香惹味😝
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❀ 滾得囍五色拼盤 🥬
打邊爐除咗肉類，當然唔少得蔬菜拼盤✨ 有齊紫淮山、冬瓜、蕃茄、蓮藕及薯仔，豐富又健康
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❀ 足料竹蔗茅根 🎋
味道清甜，清熱滋潤，份量啱晒兩個人飲
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