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2023-04-30
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呢排又揾到一間特色火鍋店♨️今次呢間係北角嘅滾得囍宮廷火鍋小炒，成間餐廳真係好有宮廷特色，好多打卡位，影相都好靚💯餐廳概念源於滿清宮日常，佢嘅餐具同火鍋爐具都係特別用上青花瓷器，充滿古典優雅的感覺😍一開始坐低就有啲小食，包括酸菜、炸蠶豆、芥末雲耳同、酒糟花生同醃蘿蔔，食完好開胃🤩🔻🔹康熙花膠雞湯鍋 $298佢有好多款唔同嘅特色火鍋，包括招牌花膠雞湯火鍋、卜卜蜆鍋、日本佐賀A4黑毛和牛火鍋等。呢個花膠雞鍋係招牌湯底，所以一定要試試佢！一開始店員會比左成大塊花膠比我地打卡先，之後先幫我地剪開一塊塊，花膠同雞嘅份量真係好多！店員叫我地先試下個湯底，之後先再放啲雞落去，湯底勁濃郁勁補，飲完成個身暖曬！🔻🔸貴妃出浴手切本地牛肉 $288呢個賣相好靚又好特別，食之前先將啲手切牛肉浸落隔離嘅北海道3.6牛奶之後再拎去烚，可以令肉質更嫩，仲有少少奶香味🔻🔹手打黃金流心鮮蝦丸 （4粒）$108呢個鮮蝦丸又大粒又好食，一咬落去真係流心嘅！勁正🔻🔸黃金雙併 $88魚皮餃同響鈴都沾滿左鹹蛋黃，好邪惡好好食！🔻🔹滾得囍五色蔬菜拼盤 $78砌得好靚好豐富，有紫淮山、冬瓜、蕃茄、蓮藕及薯仔，夠曬健康🔻🔸竹蔗茅根打邊爐
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🔹康熙花膠雞湯鍋 $298
佢有好多款唔同嘅特色火鍋，包括招牌花膠雞湯火鍋、卜卜蜆鍋、日本佐賀A4黑毛和牛火鍋等。呢個花膠雞鍋係招牌湯底，所以一定要試試佢！一開始店員會比左成大塊花膠比我地打卡先，之後先幫我地剪開一塊塊，花膠同雞嘅份量真係好多！店員叫我地先試下個湯底，之後先再放啲雞落去，湯底勁濃郁勁補，飲完成個身暖曬！
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🔸貴妃出浴手切本地牛肉 $288
呢個賣相好靚又好特別，食之前先將啲手切牛肉浸落隔離嘅北海道3.6牛奶之後再拎去烚，可以令肉質更嫩，仲有少少奶香味
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🔹手打黃金流心鮮蝦丸 （4粒）$108
呢個鮮蝦丸又大粒又好食，一咬落去真係流心嘅！勁正
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🔸黃金雙併 $88
魚皮餃同響鈴都沾滿左鹹蛋黃，好邪惡好好食！
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🔹滾得囍五色蔬菜拼盤 $78
砌得好靚好豐富，有紫淮山、冬瓜、蕃茄、蓮藕及薯仔，夠曬健康
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🔸竹蔗茅根
打邊爐緊係要叫番啲涼茶滋潤下冇咁熱氣，甜度適中，味道清甜
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