玉桃軒酒家 (利舞臺廣場)

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今日逛了很長時間，又去了崇高百貨，又去了時代廣場。不知不覺原來天黑了，又是時候肚子要食飯。當時最近我們的商場就是利舞臺廣場，所以我們就直接選擇了在利舞臺廣場食晚飯。我們去了利舞臺廣場的玉桃軒酒家 。一坐下，就見到枱上有張餐牌寫着北京片皮鴨半價，178元。所以我們二話不說，就即刻點了這個北京片皮鴨。另外，見到餐牌有一張寫着花膠精選系列，裡面有一款花膠螺頭炖北菰湯，價錢68元，感覺可以，所以也點了這個花膠螺頭炖北菰湯。見到隔離枱有人叫頭抽蟠龍大花蝦，賣相幾好，我們都不蝕底，照叫了頭抽蟠龍大花蝦（兩隻起，所以我們直接叫兩隻，每隻40元）北京片皮鴨，片皮鴨切到一片片，主要切鴨的外皮，好香脆，油光美美。我先夾上一塊包着片皮鴨的皮皮，再夾片皮鴨一件，以及其他配料，即是青瓜條和大蔥條，然後放一少許片皮鴨的甜醬，包好，放入口，嘩，太耐沒有吃片皮鴨了，好味道。好香。好惹味。另外我想說，片皮鴨份量都幾多，食得我們都好飽，哈哈。而且我一邊食，一邊看四周，原來很多枱客人都有叫片皮鴨，哈，見到職員不停拿片皮鴨切切切，好搞笑。花膠螺頭炖北菰湯，湯好清甜，好好飲。肉眼都可以見到材料都幾充足，有花膠，北菰，豬肉等..