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2021-10-03
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佐敦油麻地實為小店美食天堂，好多店都好吸引好正今次夜晚黎食滿串，主打「自家製」，自家醃料、自家菜式、自家醬料，款式好多店內小店工業風，幾襯做小店，啤酒多選擇，1664 tower都有但南妹細枝裝平到抵抗不了第一碟上枱，用個大碟放幾寸一齊上好正雞泡魚干實在係我食串燒必食，雖然唔係度度有，但送酒同間住間住食最啱勞蘇食推介 —— 岩燒極品一口牛以為普通燒牛，一入口，肉汁爆炸，牛既油脂好夠好出一食就知靚牛，而且燒功一流，肉質滑，又香又好味，食到合埋眼秘製西班牙豬汁燒，食落有少少似雞肉，正正常常，冬菇反而個汁仲出爆漿海鮮丸真係好爆，唔使咬淨係拎支籤出嚟已經爆汁係沙律醬海鮮丸，好味，食埋燒魷魚鬚，份量好夠，相當香，食魷魚鬚唔會太膩第二輪黎lu自家製鮮墨魚棒棒，好似食燒既墨魚滑咁，彈牙而香濃，加埋醬汁食惹味煙肉蟹柳卷，特別既口感，外面燒香脆煙肉，入面腍腍既蟹柳，個人黎講幾中意千層肉汁燒，口感似豬頸肉，好食到自家醃製同自家醬汁既風味紐牛蒙古燒，基本上就係超多孜然粉既燒法，肉有少少乾，雞柳蒙古燒都係差唔多，但個人覺得雞肉夾啲自家製鮮蝦棒棒，比墨魚棒棒正，好似食「蝦柳」咁圓滿雞，賣相幾得意，比一般燒雞串更
第一碟上枱，用個大碟放幾寸一齊上好正雞泡魚干實在係我食串燒必食，雖然唔係度度有，但送酒同間住間住食最啱勞蘇食推介 —— 岩燒極品一口牛以為普通燒牛，一入口，肉汁爆炸，牛既油脂好夠好出一食就知靚牛，而且燒功一流，肉質滑，又香又好味，食到合埋眼秘製西班牙豬汁燒，食落有少少似雞肉，正正常常，冬菇反而個汁仲出爆漿海鮮丸真係好爆，唔使咬淨係拎支籤出嚟已經爆汁係沙律醬海鮮丸，好味，食埋燒魷魚鬚，份量好夠，相當香，食魷魚鬚唔會太膩
雞泡魚干x岩燒極品一口牛x秘製西班牙豬汁燒x冬菇
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岩燒極品一口牛
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爆漿海鮮丸
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燒魷魚鬚
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第二輪黎lu自家製鮮墨魚棒棒，好似食燒既墨魚滑咁，彈牙而香濃，加埋醬汁食惹味煙肉蟹柳卷，特別既口感，外面燒香脆煙肉，入面腍腍既蟹柳，個人黎講幾中意千層肉汁燒，口感似豬頸肉，好食到自家醃製同自家醬汁既風味紐牛蒙古燒，基本上就係超多孜然粉既燒法，肉有少少乾，雞柳蒙古燒都係差唔多，但個人覺得雞肉夾啲自家製鮮蝦棒棒，比墨魚棒棒正，好似食「蝦柳」咁圓滿雞，賣相幾得意，比一般燒雞串更有啖啖肉既好味豬仔脾汁燒，用手揸住一咬，爆汁嫩滑，味道好好，食法風味一流勞蘇食再推介 —— 8吋海虎蝦汁燒未上枱已聞到好香，大大碟全隻蝦俾晒你，超正燒法必讚，可以食到蝦膏蝦頭，又香又濃8吋虎蝦童叟無欺，絶對唔係平時個啲一串過就話大虎蝦，蝦肉彈牙絶對新鮮，汁好味但唔搶鮮蝦味，太正喇
自家製鮮墨魚棒棒x煙肉蟹柳卷x千層肉汁燒x紐牛蒙古燒x雞柳蒙古燒
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自家製鮮蝦棒棒
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圓滿雞x豬仔脾汁燒
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8吋海虎蝦汁燒
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最後食個菠板糖當甜品作結，好豐富滿足既一餐，完全食到自家風味而超讚燒法同配搭都有自己一套而好好味淨係隻蝦都見功架，有心機必然返食
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