lotsoeat
[勞蘇食] 新式懷舊重振金漆招牌
lotsoeat
Level 4
2019-01-10
355 views
Follow
老字號金記冰室,睇電視廣告都唔少啦係西環開始重新包裝重開,開到周圍都有分店添,裝潢就新裝舊派,光猛舒服係聚腳同歎港式下午茶既好地方







保留冰室傳統,食物種類並非以多取勝,招牌推薦有幾款,包括:鮮豬潤通粉、焗豬、西多配雪糕、蛋白杏仁茶、生炸雞脾等等聽到都想食





鮮豬潤通餐,火腿奄列唔使講啦,豬潤通已經配左大量葱同薑絲豬潤係厚身個隻,爽滑,口感不錯,味道亦鮮連葱、薑絲、湯一齊食果然係招牌之選,通粉細細粒,同大舊既豬潤好夾如果湯既味濃多少少就完美

招牌鮮豬潤通粉餐
招牌鮮豬潤通粉餐


鮮豬潤通
鮮豬潤通


金記生炸雞脾,賣相一流望落食落都唔油,雞皮香脆生炸既關係,肉質鮮嫩,仲有肉汁,唔會乾或者實加左啲椒鹽,好鬼惹味成隻脾唔同既部位都幾好味果然係招牌,即食麵以為求其野,點知湯底都有花啲心機,味道幾好幾特別,又唔會過鹹超班既茶餐

金記生炸雞脾即食麵
金記生炸雞脾即食麵


生炸雞脾x椒鹽
生炸雞脾x椒鹽


即食麵
即食麵


當然要品評下杯茶,用左隻畫滿舊建築既杯,有心機茶唔算好香,入口相當滑,奶味濃而同茶味結合得唔錯奶多但唔合稀身,反而質感幾厚身,好茶!

香滑奶茶
香滑奶茶


好多想活化舊招牌既餐廳都只係金玉其外,金記雖然價錢比較貴,但各樣食物、環境、味道都keep到,算係幾有質素服務都相當好,希望佢唔好執啦


#呢間無做晚市六點就收舖
#食客後生仔多過老人家
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
招牌鮮豬潤通粉餐
鮮豬潤通
香滑奶茶
金記生炸雞脾即食麵
生炸雞脾x椒鹽