滿粥順德粥底海鮮火鍋

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餐廳按人頭收費，我哋揀咗$198嘅肉蟹餐，包咗七款海鮮、六款自選配料同埋煮粥要用嘅時蔬等。今次嘅海鮮有沙白、肉蟹、蟶子、鮑魚、魚片、鮮蝦同埋蜆，份量都幾多。按次序我哋淥咗啲沙白同蜆先，食落冇沙，非常之鮮甜，唔使點醬汁都已經好好食肉蟹睇啲蟹膏都知正，肉質新鮮爽滑；鮑魚大大隻，彈牙爽口；魚片冇骨，相當脆口；啲蟶子同蝦都幾大隻，整體上全部海鮮都好新鮮，份量亦都多，抵食自選配料幾款式都幾靚幾吸引，連花膠片都有，我哋就揀咗肥牛、黑毛豬腩片、韭菜豬肉餃、醬爆瀨尿牛丸、松露香菇貢丸同魚腐竹卷。呢個時候個粥底鍋已經有陣海鮮嘅鮮甜味，啲肥牛用粥底淥一淥，又滑又香！佢嘅丸類亦都好出色，醬爆瀨尿牛丸一咬落出就有醬汁流出嚟，中間塞滿餡料食完火鍋料之後職員就會幫我哋加粥膽、蛋漿、豬油渣同菜脯等嘅材料，再撈埋本身已經落咗喺粥入面嘅芋頭、南瓜同粟米，就成為味道同口感都好豐富嘅海鮮粥。整體嚟請「滿粥」海鮮鍋用料新鮮，價錢公道，環境企理，食完真係超滿足！