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2023-01-15
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估唔到係灣仔街頭都會有間特色創意fusion餐廳附近有酒吧/廟宇等 環境幾chill唔算大 兩層設計樓底高內部有調酒位置及酒樓 最啱一班朋友包場開party🌈羽衣甘藍八珍甜醋沙律🥗作為前菜打頭陣幾恰到好處兩個人分享食幾好未試過食西式沙律會有八珍甜醋估唔到又幾夾 酸甜比例唔錯配搭冇乜味道嘅菜中和返草青味🌈煙燻鵪鶉髀 店家指啲鵪鶉係法國🇫🇷貨源運返嚟非急涷冰鮮 肉都算幾滑唔痴牙煙燻鹽焗 但食起上嚟同普通雞翼分別不大如果以$158未加一一碟6小隻嚟講CP值唔高🌈西班牙避風塘豬扒餐廳以8/9成熟的叉燒梅頭製作有少少過熟唔夠嫩骨 用刀切都要D力豬扒香煎兩邊後加埋honeymustard醬汁再加埋D脆口又惹味嘅炸蒜等配料非常新鮮有創意 伴碟仲有荀/胡蘿蔔/熟蒜頭加持
附近有酒吧/廟宇等
環境幾chill唔算大 兩層設計樓底高
內部有調酒位置及酒樓 最啱一班朋友包場開party
🌈羽衣甘藍八珍甜醋沙律🥗
作為前菜打頭陣幾恰到好處
兩個人分享食幾好
未試過食西式沙律會有八珍甜醋
估唔到又幾夾 酸甜比例唔錯
配搭冇乜味道嘅菜中和返草青味
🌈煙燻鵪鶉髀
店家指啲鵪鶉係法國🇫🇷貨源運返嚟
非急涷冰鮮 肉都算幾滑唔痴牙
煙燻鹽焗 但食起上嚟同普通雞翼分別不大
如果以$158未加一一碟6小隻嚟講CP值唔高
🌈西班牙避風塘豬扒
餐廳以8/9成熟的叉燒梅頭製作
有少少過熟唔夠嫩骨 用刀切都要D力
豬扒香煎兩邊後加埋honeymustard醬汁
再加埋D脆口又惹味嘅炸蒜等配料
非常新鮮有創意 伴碟仲有荀/胡蘿蔔/熟蒜頭加持
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