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3-min walk from Exit D, Wan Chai MTR Station
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Telephone
23208182
Introduction
The restaurant uses white and wood as the main tone, which feels fresh. Mainly Western cuisine with fresh ingredients and authentic cooking. It presents with exquisite garnishing, including Fish Papillote, Pancetta Carbonara, etc.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sat
12:00 - 22:00
Sun
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
位於灣仔內街角落處的西餐，雖然路過不起眼，餐廳面積亦不大 (地面大概五六張四人枱，不過有樓上雅座)，但網上也略有名氣。用OpenRice訂位原來有每位一杯免費飲料(house wine/啤酒/果汁都可以)，非常慷慨。菜式方面有不少糅合亞洲風味的fusion菜，都幾有趣。香煎章魚鬚 Pan-seared Octopus ($148) ★★★★✰頭盤有章魚沙律，雖然是沙律但章魚有略為煎香，又不會過熟太韌，而且配上三文魚子增加海鮮風味。沙律方面有羽衣甘藍。略嫌沙律汁甜了一點。 避風塘豬排 Salt & Pepper, Honey Mustard, Pork Collar ($348) ★★★★✰雖然主菜豬扒價錢不菲，不過份量的確可觀。豬排超過兩釐米厚，火候很難掌握，切下去才發覺剛剛熟，有咬口之餘不會很難撕開。配碟的焗蒜與豬扒意外哋合襯。避風塘的脆蒜鹹香味若隱若現，可能始終是西餐菜式調味不能太過「早式」，不過感覺食落的「避風塘風味」不夠強。 番薯條 Sweet Potato Fries ($68) ★★★★✰Side dish很大碟，幾個人分享都沒有問題。 牛肝菌菇燴意大利飯 Shiitake King Trumpet & Mixed Mushroom ($208) ★★★★★用了數款菇菌類煮菇味十分香，risotto飯粒軟硬度適中，沒有什麼可挑剔。我們坐的座位在樓梯底旁邊有點逼夾感，不過無阻三五知己相聚。侍應非常熱情友善，加上那杯免費welcoming drink，絕對是合格以上的晚膳。
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【🚢Flagship|⚓️灣仔船街浪漫晚餐】餐廳位於灣仔船街35號，自成一角，小店風味而且異國氣氛濃厚，有渡假感覺！菜式都幾多特別野，配搭新穎，我今次就平實之選食住先！.🦑香煎章魚鬚原條章魚煎好，慢慢切開，切薄薄地好鮮甜又有嚼勁，用上羽衣甘藍襯底，三文魚籽同埋蜜糖燒汁，開胃惹味！.🦑中式卡邦尼意粉我係卡邦尼控，廚師用咗中式金華火腿，感覺好「香港」風味，少少鹹蠟肉香口，係幾特別！.🦑21天熟成厚切豬扒熟成牛扒成得多，熟成豬扒比較少見，肉質軟滑，最最最滿意係佢原個蒜頭焗煎得好靚，將蒜頭唧出，慢慢配豬扒食，蒜香包圍軟腍腍嘅肉，滿足感高高！
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琴晚同friend去灣仔試咗間西餐廳，環境靚又舒服，啱晒傾偈放鬆心情～每道菜都好有誠意，用料講究，味道令人難忘 😋！🔹 香煎八爪魚🐙 Pan-seared Octopus 外層煎得脆卜卜，入面彈牙又Juicy！配埋微酸沙律，好醒胃！羽衣甘蘭配左啲特制汁唔苦苦好清甜😚應該係Lemon juice+Olive 🔹 21天熟成厚切豬扒🥩🍏 21-Day Dry Aged Tomahawk Pork 肉味超濃！配蘋果醬超Match開胃，食落唔會太膩，啖啖都係滿足感🔹 中式風味卡邦尼意粉🍝🥓Carbonara Chinese style with Chinese Jinhua dried ham加入金華火腿＋臘肉，鹹香層次爆棚！帶少少中菜味，幾幾創新😆😆
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喺船街角落嗰棟香港古樓裏面，有間裝修好有格調嘅西餐廳，周圍都係打卡位，氛圍感爆燈，人氣高到爆，建議訂位先，而且食材配搭夠晒新鮮有驚喜。 .🌟香煎八爪魚鬚八爪魚腳煎得又嫩又爽口，焦香十足，配埋新鮮沙律同甜酸醬，開胃又清爽。再加啲烤過嘅飛魚籽，鹹香帶煙燻味，層次即刻豐富晒！ .🌟特色卡邦尼意粉 呢個卡邦尼意粉玩創新，用金華火腿同臘肉代替煙肉，鹹香得嚟唔膩口，口感更加正！蛋黃醬依然夠晒creamy，掛滿每條意粉，火腿嘅鮮味同臘肉嘅煙燻香完美結合，中西fusion超驚喜！ .🌟21日熟成厚切豬扒 塊豬扒經過21日乾式熟成，肉質嫩滑多汁，肉香濃到爆！配埋烤到香噴噴嘅杏鮑菇同清甜蔬菜，再加埋綿滑嘅烤蒜蓉，每一啖都滿足到震，肉食獸必試！
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灣仔的旗艦餐廳主打新派西餐，這次試的幾道菜都很有水準。前菜「香煎章魚鬚」用上新鮮魷魚，口感彈牙，加上三文魚子的鹹鮮和雨衣甘藍的爽脆，再淋上特製醬汁，味道配搭得剛剛好，非常開胃。主菜「冬陰公大蝦意粉」是個有趣的組合，本來擔心冬陰功和忌廉會不搭，但吃下去卻意外地夾。蝦肉新鮮，忌廉的香滑中和了冬陰功的酸辣，吃起來順口又惹味。另一道「廿一天熟成厚切豬排」也讓人驚喜，肉質比一般豬排更軟嫩，咬下去肉汁豐富，值得推薦。最後的「Homemade Lemon Tart」酸甜清新，配上輕盈的淡忌廉，不會太膩，是個完美的結尾。這間餐廳的菜式有創意之餘，味道也拿捏得準，如果想試點不一樣的西餐，這裡是個不錯的選擇！
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