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2023-09-04
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今日同老婆慶祝生日，搵左間好特別既餐廳，四圍都有唔同既打卡位，到處擺放了復古佈置(紡織機)，裝潢華麗。我地坐低之後，餐廳會先送上一杯茉莉花雪梨茶，飲落口感清新味道清甜，令您感到愉快和舒適，杯底還有一條魚，初時仲以為食得XDD。呢期以粉紅夢幻為主題，所以我地都叫左呢個咁特別既套餐，呢個餐包左一個粉紅牛乳玫瑰鍋、粉紅墨魚滑和粉紅薔薇（砵仔糕）。粉紅牛乳玫瑰鍋都係第一次見，鍋入邊放左紅玫瑰和白玫瑰，其實係牛乳冰。粉紅色的牛乳湯散發著濃郁的牛乳香氣。店員會先將木瓜剪開，慢慢滾煮，令牛乳的香氣更加濃郁。墨魚滑以粉紅色的火龍果汁搭配墨魚，質感更加嫩滑，每一粒都充滿鮮美的墨魚肉。粉紅薔薇是以玫瑰花造型呈現的砵仔糕，表面還撒上金箔，充滿了少女心，就當送左三支玫瑰花俾老婆。砵仔糕口感綿密煙韌，內裡則填滿了紅豆蓉，帶來椰香的誘人滋味。之後點左款名叫太極兩儀，有紅酒浸安格斯牛及黑松露牛乳浸梅花豬肉。安格斯牛肉切得厚實肥美，肉質柔嫩，雲石紋路分佈其中，吸收了紅酒的香氣，帶來一份酒醉芳香，用玫瑰花形狀放係碟上令人有立即打卡既衝動。梅花豬肉則非常軟嫩，肉汁鮮香美味，口感綿彈之餘，肉的味道也十分濃郁。跟住來個華麗既
我地坐低之後，餐廳會先送上一杯茉莉花雪梨茶，飲落口感清新味道清甜，令您感到愉快和舒適，杯底還有一條魚，初時仲以為食得XDD。
呢期以粉紅夢幻為主題，所以我地都叫左呢個咁特別既套餐，呢個餐包左一個粉紅牛乳玫瑰鍋、粉紅墨魚滑和粉紅薔薇（砵仔糕）。粉紅牛乳玫瑰鍋都係第一次見，鍋入邊放左紅玫瑰和白玫瑰，其實係牛乳冰。
粉紅色的牛乳湯散發著濃郁的牛乳香氣。店員會先將木瓜剪開，慢慢滾煮，令牛乳的香氣更加濃郁。墨魚滑以粉紅色的火龍果汁搭配墨魚，質感更加嫩滑，每一粒都充滿鮮美的墨魚肉。粉紅薔薇是以玫瑰花造型呈現的砵仔糕，表面還撒上金箔，充滿了少女心，就當送左三支玫瑰花俾老婆。砵仔糕口感綿密煙韌，內裡則填滿了紅豆蓉，帶來椰香的誘人滋味。
之後點左款名叫太極兩儀，有紅酒浸安格斯牛及黑松露牛乳浸梅花豬肉。安格斯牛肉切得厚實肥美，肉質柔嫩，雲石紋路分佈其中，吸收了紅酒的香氣，帶來一份酒醉芳香，用玫瑰花形狀放係碟上令人有立即打卡既衝動。梅花豬肉則非常軟嫩，肉汁鮮香美味，口感綿彈之餘，肉的味道也十分濃郁。
跟住來個華麗既七彩餃子拼盤。呢的餃子色彩鮮豔，擺盤精美，不但有味道既驚喜，也有視覺既享受。七款不同味道令人陶醉，各具特色，令人難以抵擋。
再來七色丸同一帆風順，其實都係墨魚滑整的，賣相精緻。用秋葵做帆船再配搭上唔同味道嘅墨魚滑，口感一流。
食咗咁多肉，當然要叫啲菜。花花綠綠，顧名思義就係蔬菜盤，呢度連菜盤都擺得好靚仔，好有心思。
當然唔少得嘢飲啦，叫咗一杯花月豪庭，杯嘢飲好特別，唔單止剩係得嘢飲，仲有嘢食。佢分兩層，上層係水果棉花糖蛋糕，下層就係藍莓蘋果溝埋牛奶飲品，正。
另一杯叫香芳幻，有紅桑子，菠蘿汁，再用蛋白泡沫加起頂上邊，味道清甜。
另外呢度啲侍應好友服務禮貌，值得一讚。
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