CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine (盈豐商業大廈)

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尖沙咀一帶有很多印度餐廳，朋友介紹有一間主打地中海菜。餐廳位於寶勒巷。一入去就見到酒吧，裏面擺滿各式各樣嘅酒。餐廳空間大裝修靚，座位非常多，坐得很舒服。仲有戶外座位，非常有情調。藤椅這邊非常適合影打卡相。San Pellagrion先來一杯梳打水，清一清味蕾。秘製乳酪醬咖喱薯角配羅望子酸甜醬及薄荷醬咖喱薯角淋上了祕製乳酪醬，再配羅望子酸甜醬及薄荷醬，酸甜味加上乳酪的奶滑中和了咖喱薯角油膩。招牌天多里爐乳酪香料烤雞雞肉外脆內嫩，包住大量肉汁，美味至極。天多里丁香肉桂烤免治羊肉卷加入多種香料，肉質軟滑，味道香辣惹味。克什米爾羊肉紅咖哩香料非常豐富，配襯羊肉香辣十足。印度烤餅薄餅外脆內軟，濃郁咖哩汁當然最好配印度烤餅。D'Astruc Cab Sav 2018丹寧豐富，酒體飽滿，香氣濃郁，散發果香，可以化解食物的油膩感。