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2021-08-02
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「霞」燒肉放題有多過94款食物，除了刺身盛合和燒肉拼盤，另外在手機點餐，所有標示$0的都可以免費任食，飲品是自助任飲😍坐下不久便先上頭盤，刺身盛合有5款，甜蝦和三文魚都不錯。燒肉拼盤包括主角濕式熟成M5和牛西冷、Mozzarella芝士雞腿肉、韓風瓷壺醬油牛肋肉、米澤三元豚肉、鮑魚、味醂魚乾、比目魚西京燒。濕式熟成M5和牛西冷 肉味濃厚，油脂分布平均，軟嫩多汁，不過要十分專注地燒，確保不會過熟，品嚐得到濕式熟成的肉香。雞腿肉配芝士拉絲很正😍味醂魚干較為特別，放在鐵板上，看著由透明慢慢變實色，散發香噴噴的鹹香味，趁熱的時候吃別具風味。西京燒比目魚醃得恰到好處，既有鹹香又鮮甜，不過燒爛了🥲影唔到相🥲非常推介燒牛舌，每邊燒10秒搞掂😎口感爽彈，肉香豐富！牛肉的選擇頗多，有牛肩脊、牛胸腹、一口牛粒、極上牛板腱等等，牛板腱油花分佈平均，肉味可媲美西冷，而且比西冷還要軟腍一點！喜歡帶點嚼勁的話，一口牛粒和牛胸腹也是不錯，都是帶點厚度的肉肉😋甜點有雪糕、泡芙、糕點等等。平日lunch $398 買一送一，兩個人食fit曬😎 想平啲都有$198同$298可以選擇~
坐下不久便先上頭盤，刺身盛合有5款，甜蝦和三文魚都不錯。
燒肉拼盤包括主角濕式熟成M5和牛西冷、Mozzarella芝士雞腿肉、韓風瓷壺醬油牛肋肉、米澤三元豚肉、鮑魚、味醂魚乾、比目魚西京燒。
濕式熟成M5和牛西冷 肉味濃厚，油脂分布平均，軟嫩多汁，不過要十分專注地燒，確保不會過熟，品嚐得到濕式熟成的肉香。
濕式熟成M5和牛西冷
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雞腿肉配芝士拉絲很正😍
芝士雞腿肉
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味醂魚干較為特別，放在鐵板上，看著由透明慢慢變實色，散發香噴噴的鹹香味，趁熱的時候吃別具風味。
味醂魚干
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西京燒比目魚醃得恰到好處，既有鹹香又鮮甜，不過燒爛了🥲影唔到相🥲
非常推介燒牛舌，每邊燒10秒搞掂😎口感爽彈，肉香豐富！
牛舌
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牛舌
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牛肉的選擇頗多，有牛肩脊、牛胸腹、一口牛粒、極上牛板腱等等，牛板腱油花分佈平均，肉味可媲美西冷，而且比西冷還要軟腍一點！
喜歡帶點嚼勁的話，一口牛粒和牛胸腹也是不錯，都是帶點厚度的肉肉😋
甜點有雪糕、泡芙、糕點等等。平日lunch $398 買一送一，兩個人食fit曬😎 想平啲都有$198同$298可以選擇~
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