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2022-12-27
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終於試埋西環分店 比起西貢方便好多🤭選址喺海旁附近 感覺一樣好悠閒🌊食物整體我覺得比起幾年前去西貢嗰間好食好多🫶🏻今次每款都好滿意🤤店舖更大 坐得更加舒服~雖然已經開張一段時間 但門口仲係維持住長龍 但好彩等待時間唔耐 安排入座都幾快下好滿意😎不過店內嘅衛生有待改善 唔知點解個地板好污糟🫠-🥞Ricotta Hotcakes ($125)呢個幾乎係每一枱都有叫 樣子好吸引 走嘅係類似Bills pancake嗰款路線🥞唔係疏乎厘pancake 較為實在啲 但食落又有種蓬鬆嘅鬆軟感🥳三層pancake夾在一起嘅食法更有口感 不過我自己係鍾意一塊塊分開食🤣感覺好似食極都仲有🤭每片入口都好軟熟🫶🏻鋪面個舊係mascarphone cheese 🧀介乎忌廉同cream cheese之間 質地較輕盈 唔會太膩~仲係大量嘅熱情果醬更清新🌴另外好鍾意佢旁邊嘅hazelnut crumble脆脆 超級好食😍-🐷Pulled Pork Benedict ($138)咸食味道都好唔錯！手撕豬肉分量超多 成座小山咁高🤣而且調味剛剛好🫶🏻惹味得黎唔會過鹹 配埋水波蛋嘅蛋汁食一流🍳佢底下sourdough好厚切
店舖更大 坐得更加舒服~雖然已經開張一段時間 但門口仲係維持住長龍 但好彩等待時間唔耐 安排入座都幾快下好滿意😎不過店內嘅衛生有待改善 唔知點解個地板好污糟🫠
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🥞Ricotta Hotcakes ($125)
呢個幾乎係每一枱都有叫 樣子好吸引 走嘅係類似Bills pancake嗰款路線🥞唔係疏乎厘pancake 較為實在啲 但食落又有種蓬鬆嘅鬆軟感🥳三層pancake夾在一起嘅食法更有口感 不過我自己係鍾意一塊塊分開食🤣感覺好似食極都仲有🤭
每片入口都好軟熟🫶🏻鋪面個舊係mascarphone cheese 🧀介乎忌廉同cream cheese之間 質地較輕盈 唔會太膩~仲係大量嘅熱情果醬更清新🌴另外好鍾意佢旁邊嘅hazelnut crumble脆脆 超級好食😍
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🐷Pulled Pork Benedict ($138)
咸食味道都好唔錯！手撕豬肉分量超多 成座小山咁高🤣而且調味剛剛好🫶🏻惹味得黎唔會過鹹 配埋水波蛋嘅蛋汁食一流🍳佢底下sourdough好厚切(my fav!)外邊偏硬身啲同埋好脆 入邊係有煙韌感🤭❤️
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🌱Scrambled Tofu on Sourdough Rye ($125)
唔講真係有1秒以為佢係炒蛋嚟🤭用薑黃粉煮嘅豆腐 味道一啲都唔單調 素食人士都可以食🌝搭配咗牛油果粒 辣椒 菠菜等等 令到整體味道層次更豐富
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