羅富記粥麵專家 (Closed)

撈麵配上的湯有甚麼用？喂不要說「一乾三濕」呀！OT後隨便吃點東西，一打開餐牌，好吧就只能挑油菜撈麵了，一湊近鼻子就聞到濃濃梘水味，不過我也不討厭，據說香港的車仔麵都有股梘水味，但通常以湯麵形式上，被湯、咖哩汁、沙嗲汁等蓋過。其實我也不大喜歡蠔油，太鹹了，撈了一半發現拉不開，終於知道那碗湯有甚麼用了，倒了一點點下去再拉開麵條，效果還不錯，麵條有咬口，油菜是新鮮的，完。