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2018-12-07
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今曰陪男朋友去深水埗買野，所以順便係到食埋dinner，見到軟橋米苔目都有幾多好評，而且又有我們都喜歡的鴨血食，一於去try try！店舖不大，環境也一般，是一間老店。晚上7點幾去到，等左5分鐘左右就有位啦。鴨血米粉鴨血同麻辣係絕配，可惜一時忘記左叫麻辣湯，所以鴨血食落冇乜味，而口感是爽嫩的。米粉是偏滑身那種，所以感覺上易d消化。香煎脆皮肉餅完全食唔出係咩肉！明顯煎過龍，一點都不脆，口感好硬好實，而且好油膩，食左兩舊就放棄左。瑤柱蟹肉碗仔翅味道同平時食開嘅碗仔翅差不多，賣點係加左蟹肉，蟹肉份糧都算多。藥膳雞腳一碗有三隻雞腳，雞腳都幾大隻，但炆得唔夠淋、唔夠入味，個湯嘅藥材味亦偏淡。Q彈豆腐名副其實：真係好Q彈！外面薄薄炸得香脆，撒上一些椒鹽，而裡面的豆腐口感彈滑，好特別！超級推介！
店舖不大，環境也一般，是一間老店。晚上7點幾去到，等左5分鐘左右就有位啦。
鴨血米粉
鴨血同麻辣係絕配，可惜一時忘記左叫麻辣湯，所以鴨血食落冇乜味，而口感是爽嫩的。米粉是偏滑身那種，所以感覺上易d消化。
鴨血米粉
$35
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香煎脆皮肉餅
完全食唔出係咩肉！明顯煎過龍，一點都不脆，口感好硬好實，而且好油膩，食左兩舊就放棄左。
肉餅
$24
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瑤柱蟹肉碗仔翅
味道同平時食開嘅碗仔翅差不多，賣點係加左蟹肉，蟹肉份糧都算多。
瑶柱蟹肉碗仔翅
$19
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藥膳雞腳
一碗有三隻雞腳，雞腳都幾大隻，但炆得唔夠淋、唔夠入味，個湯嘅藥材味亦偏淡。
藥膳雞腳
$25
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Q彈豆腐
名副其實：真係好Q彈！外面薄薄炸得香脆，撒上一些椒鹽，而裡面的豆腐口感彈滑，好特別！超級推介！
Q彈豆腐
$25
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