GO熊小館 (薄扶林道) (Closed)

Go熊小館在西營盤郵局斜對面, 用此特別店名來經營台灣菜, 真是十分有心思。店舖面積不大，但見待應不停忙接外賣order，可見十分受街坊歡迎。豬軟骨撈麵$62，豬軟骨非常淋滑入味，麵質Q彈並且帶有濃濃蒜香味，喜歡蒜味的朋友不容錯過｡牛魔王湯麵$68，湯底是用藥膳牛骨熬製而成的, 配搭大膽但卻出奇地與牛丸、牛腩和牛肚匹配。牛丸爽口， 牛腩和牛肚很是惹味。招牌鹽酥雞$38，份量不少, 炸得脆口而不油膩，值得一讚。也怪不得聽到他們不停有很多外買鹽酥雞Order。