潮州風味酒家 (Closed)

朋友介紹嚟呢間食潮州菜，裝潢咁靚又係食潮州菜，價錢一定貴。點知唔貴喎直情係平，食味都唔錯，功夫湯幾有潮味特色，叫咗個青欖燉豬肺，幾好飲，青欖燉湯原來好甘香清甜。個胡椒咸骨芥菜煲好夠味，市面上一般的芥菜豬骨煲是用豬骨桶的，原來正宗潮州菜是淹咸豬脊骨做的，怪不得加上大芥菜味道咸香。好味! 蠔餅並不像市面既樣式，市面都是炸，原來正宗係煎。食落唔會好漏，可以食多幾件。最後就係鹵水鵝片，鹵水夠味，鵝片夠腍，好食！