Gram Cafe & Pancakes

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今日小編在尖沙咀食晚餐後，見到這間Gram餐廳，被佢地餐牌上既甜品吸引了，就買了一個班戟。這間Gram日本起家，最出名的食物莫過於甜品梳乎厘和班戟，但小編都是第一次食。烤蘋果配紅茶忌廉班戟 蘋果分別切成片狀和粒粒狀，口感都有不同，兩者都經過烹煮，前者還外脆內軟，後者蓉蓉的。煮熟後的蘋果，甜味完全提升，味道更升華，淡淡紅茶忌廉，忌廉幼滑，剛好中和蘋果的甜度，再加上甜中帶微鹹的班戟，整體吃了不會過膩。即使今次小編飯後食好適合，份量剛剛好。