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2017-01-16
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試卷完成但尚未到時繼而早走的我，與友人來到旺角剛好是 ５時左右的時間，過了午餐及下午茶時段，又碰巧未到晚餐時份。故決意來爆丼屋看看，還記得前兩次前來拿號碼要等近七十多人，今次前來，快衝去拿號碼後發覺只須要等七個人，又巧遇有人在做街頭表演，時間過得很快，等了十五分鐘左右就能入坐。安置後，竟出現了看了良久亦下不了手的情況，看著這個已去到近五時半仍然是午市的餐牌滿佈三文魚的蹤影。而對三文魚不大感興趣的我，當然是無視了它們。另一邊廂，對海膽有著情迷的我又怕質素未如理想會是極度失望。最後保守起建，點了餐牌內一個極不起眼的赤蝦海鮮盛丼。裡面有本人最愛最致命的赤海蝦、帆立貝、三文魚及三文魚子。下單後等了十分鐘左近，丼與一碗麵鼓湯一同呈上。在開動丼前，我們首先一嚐麵鼓湯的味。不像一般用麵鼓湯磚沖出來的料，內裡像韓式肉湯那樣，加入了牛肉粒慢煮。所以湯裡多了鮮甜的味道。品嘗丼我們從左到右開始吃，首先是三文魚夾雜三文魚子再加一口壽司飯。三文魚的質量完全是吃平價放題刺身任食的種，是魚中比較不討好的部位，吃下去當然與吃放題的無異。到了帆立貝，味道是可以進口但並沒有鮮味可言，程度是剛剛好合格吧。而到了整個丼的重點
安置後，竟出現了看了良久亦下不了手的情況，看著這個已去到近五時半仍然是午市的餐牌滿佈三文魚的蹤影。而對三文魚不大感興趣的我，當然是無視了它們。另一邊廂，對海膽有著情迷的我又怕質素未如理想會是極度失望。最後保守起建，點了餐牌內一個極不起眼的赤蝦海鮮盛丼。裡面有本人最愛最致命的赤海蝦、帆立貝、三文魚及三文魚子。
下單後等了十分鐘左近，丼與一碗麵鼓湯一同呈上。在開動丼前，我們首先一嚐麵鼓湯的味。不像一般用麵鼓湯磚沖出來的料，內裡像韓式肉湯那樣，加入了牛肉粒慢煮。所以湯裡多了鮮甜的味道。
赤蝦海鮮丼
$90
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整體來說，這裡的丼算是划算之選，但要等幾個小時就真的完全不值了。
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