panda328
出色懷舊中菜
panda328
Level 3
2023-01-01
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今日男朋友帶我去食英式懷舊中菜,猶1908BC,餐廳位於上環,裝潢幾華麗,而且有室外座位,


我哋叫咗四個菜式,一律都係職員recommendation,包括蝦多士、香酥鴨、炸魚薯條同集會脆麵。


1908BC既蝦多士係我係香港食過最好味既蝦多士👍🏻,麵包香脆不在話下,芝麻味好香,麵包上面有隻超級龍鳳蝦,配上甜辣醬亦係一絕。



香酥鴨比起片皮鴨更酥脆,配料差唔多,包括青瓜、蔥同甜鴨醬,



炸魚薯條係餐廳招牌菜,大份之餘魚質好嫩滑,另外炸魚亦有配上咖喱醬同沙律醬。



集會脆麵口感豐富,有部份好脆,另一部份好濕潤😂。材料有好多,包括叉燒、雞肉、大蝦。



另外仲試左餐廳嘅紅酒!


以上四款菜式其實以前都食過,不過1908BC加入自己嘅創意,中西合璧,令味道更上一層樓!
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5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value