莆田 (港威商場)

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赫赫有名的米其林餐廳，🥰香港少有的福建菜，在繁華的尖沙咀。簡略現代風裝修，💕座位之間有一定間隔，顯得比較敞亮，有一定私密空間。椒鹽哆頭蟶，海蠣裹了薄粉，🔥油炸成金黃色，再撒上椒鹽，🧂椒鹽有股特別的香味。興化炒米粉，福建小吃，🍜這個要重點推薦，全場最贊的一道菜，無論賣相還是味道。跟別地米粉不一樣，興化粉細細的，🤓不會結成一塊，吃上去略有嚼勁，但又吸收了放在裡邊一起炒的蝦仁，魷魚，😙貝柱等海鮮的鮮味，好吃。