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2018-02-03 152 views
在灣仔工作快兩年,一直沒試過這家拉麵。星期三本想試試附近新開的餐廳,但午餐時段實在太多人,室外也實在太冷,最後走進了還剩幾個位子的拉麵店。***稍等了一下拉麵就到了。我叫的是招牌的味噌拉麵,店裡選用粗麵,比較有咬口。湯底濃稠,不是水汪汪那種,在大冷天吃比較適合,夏天的話應該感覺不太清爽。***額外加的半熟蛋($11)做到流心效果,尚算滿意。叉燒有點''鞋''口,肥肉的部分也不如人意。至於旁邊的肉粒也不是很出色,有點雞肋。朋友叫的是普通辣的拉麵,喜好吃辣的她覺得沒什麼辣味。最後送上了剛炸好的炸雞,非常熱辣辣,外層粉漿有少許硬,但吃下去啖啖肉味道很好,也不會太油膩。老實說叉燒作為拉麵的靈魂之一做得很一般,甚至我認為是失色之處。但其他麵啊蛋啊湯啊炸雞啊尚算滿意,而且在冬天裡吃到熱辣辣的食物真的加分很多。***另外店裡不算大,穿厚外套有點擠,服務也算是不過不失。
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在灣仔工作快兩年,一直沒試過這家拉麵。星期三本想試試附近新開的餐廳,但午餐時段實在太多人,室外也實在太冷,最後走進了還剩幾個位子的拉麵店。
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稍等了一下拉麵就到了。我叫的是招牌的味噌拉麵,店裡選用粗麵,比較有咬口。湯底濃稠,不是水汪汪那種,在大冷天吃比較適合,夏天的話應該感覺不太清爽。
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額外加的半熟蛋($11)做到流心效果,尚算滿意。叉燒有點''鞋''口,肥肉的部分也不如人意。至於旁邊的肉粒也不是很出色,有點雞肋。
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朋友叫的是普通辣的拉麵,喜好吃辣的她覺得沒什麼辣味。
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最後送上了剛炸好的炸雞,非常熱辣辣,外層粉漿有少許硬,但吃下去啖啖肉味道很好,也不會太油膩。

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老實說叉燒作為拉麵的靈魂之一做得很一般,甚至我認為是失色之處。但其他麵啊蛋啊湯啊炸雞啊尚算滿意,而且在冬天裡吃到熱辣辣的食物真的加分很多。
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另外店裡不算大,穿厚外套有點擠,服務也算是不過不失。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$110 (Lunch)