一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心)

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再次黎到大鴻輝中心的一鍋堂，可能附近多左競爭，人流無以前咁多，但都仲係好多，特別多左一D老人家。由出電梯到入到座差不多用了15分鐘時間，因為前面的食客面對太多選擇，又唔知揀咩餐、又唔知揀咩湯底。又有人話訂左位所以不用排隊便可登記入座。不過開始時間都係以入座起計，所以唔駛太擔心遲開始。環境很大很闊落。自助吧的選擇也很多，又有很多自家制的飲品。湯底揀左潮汕，味道較清。最近食牛成日都有封門柳，肉質鬆軟，不易變韌，而且牛肉味極為濃郁美國安格斯牛肉，沒有太多的脂肪，打邊爐一流。牛脷心薄薄一片，亦已有嚼口。魚皮可能放耐咗，走左氣。店員話係啱啱推出的桃味雪糕，味道啖啖的，清新