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2025-08-05
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呢間中式火鍋有好多特別嘢嗌！特別值得要提係鵝肝、豬腦、豬腳筋、同埋招牌餃（黑松露肉蟹餃）🪿鵝肝幾正，份量好多，不過自己唔太慣花鵰酒，入哂味，酒味有啲重🧠豬腦有2大舊，呢度嘅份量都真係好多，知道唔係好多地方有得食，不過兩個人有啲太漏，但係唔覺得佢似豆腐🫢（網上啲人話似豆腐），似係魚肝嘅口感🐷另外豬腳筋好神奇喎，未食過！自從唔食牛之後冇再食過牛筋🥲，豬腳筋好彈牙，補補膠原蛋白😳🥟仲有個招牌餃真係幾好食！佢真係勁多蟹肉喺入邊好飽滿！有黑松露味但都冇掩蓋啲蟹肉味～🥥呢個湯底幾正，落足兩個椰青，雞味濃，唔洗點醬油食都夠味，雞皮雞肉好彈牙！職員服務態度都好好，問佢哋要烚幾耐點樣烚，都好熱心解答！佢話豬腦要最少十幾分鐘，鵝肝就本身係熟嘅，淥一淥入面熱返就OK～🔻紫菜炸響鈴 拼 新鮮炸魚皮 $70🔻招牌餃（黑松露肉蟹餃） $54🔻花雕獅頭鵝肝 $138🔻新鮮豬腳筋 $58🔻蒙古羊肉片 $98🔻獅子芝士狗 $34🔻椒鹽粟米 $58🔻鬼馬蝦膠 $75🔻豬腦 $60🔻淮山 $38
🪿鵝肝幾正，份量好多，不過自己唔太慣花鵰酒，入哂味，酒味有啲重
🧠豬腦有2大舊，呢度嘅份量都真係好多，知道唔係好多地方有得食，不過兩個人有啲太漏，但係唔覺得佢似豆腐🫢（網上啲人話似豆腐），似係魚肝嘅口感
🐷另外豬腳筋好神奇喎，未食過！自從唔食牛之後冇再食過牛筋🥲，豬腳筋好彈牙，補補膠原蛋白😳
🥟仲有個招牌餃真係幾好食！佢真係勁多蟹肉喺入邊好飽滿！有黑松露味但都冇掩蓋啲蟹肉味～
🥥呢個湯底幾正，落足兩個椰青，雞味濃，唔洗點醬油食都夠味，雞皮雞肉好彈牙！
職員服務態度都好好，問佢哋要烚幾耐點樣烚，都好熱心解答！佢話豬腦要最少十幾分鐘，鵝肝就本身係熟嘅，淥一淥入面熱返就OK～
🔻紫菜炸響鈴 拼 新鮮炸魚皮 $70
🔻招牌餃（黑松露肉蟹餃） $54
🔻花雕獅頭鵝肝 $138
🔻新鮮豬腳筋 $58
🔻蒙古羊肉片 $98
🔻獅子芝士狗 $34
🔻椒鹽粟米 $58
🔻鬼馬蝦膠 $75
🔻豬腦 $60
🔻淮山 $38
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