Espuma (M88)

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早幾日同女朋友去食飯，之前去過espuma食飯慶祝紀念日，今日再來回味一下美食。好耐無黎餐廳原來餐牌轉左好多，多左好多新菜式。中環店比其他分店環境更大更華麗。下午茶有套餐。招牌水果茶。濃濃茶香果香重，入口清香甜度唔高，入口香甜好解膩。大蝦好大隻，先煎香入口味道更香濃，蝦肉爽彈鮮味，加上芒果沙沙好清甜。青口入口鮮嫩，好欣賞醬汁好香濃好滋味，配上蒜蓉包好香口出色。大大條豬柳卷夾上火腿片和菠菜，焗到香口咸香味濃，肉質爽嫩，加上蘋果蓉清甜開胃。