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其实不明为何这里有这么多喊脸－目前为止我觉得最好的细蓉
2009-12-27 27 views
平安夜我又做香港游客了。这次来中环搵食，先去了对面的沾XX，因为老婆哇肚饿，先来个有份量的。再到对面尝尝精致的。呵呵。一试之下，高低立见份量：细蓉就应该如此面：最后那口稍稍有点碱味，但是口感和弹性无敌。汤：大地鱼，鲜。这种清汤不知道家里可否复制出来云吞：基本是虾，奇怪的胡椒味道竟然没有抢走鲜味，反而带来点缀。可惜的是广州已经没有这样的云吞面了。
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平安夜我又做香港游客了。

这次来中环搵食，先去了对面的沾XX，因为老婆哇肚饿，先来个有份量的。再到对面尝尝精致的。呵呵。一试之下，高低立见

份量：细蓉就应该如此
面：最后那口稍稍有点碱味，但是口感和弹性无敌。
汤：大地鱼，鲜。这种清汤不知道家里可否复制出来
云吞：基本是虾，奇怪的胡椒味道竟然没有抢走鲜味，反而带来点缀。


可惜的是广州已经没有这样的云吞面了。
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细蓉
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    2009-12-24
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    $28
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