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2020-05-30
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難得今日早放工,有個同事即興約我有無興趣去食下放題串燒,日式放題或者火鍋放題就聽過,但串燒放題都有？見咁得意就一於去試下！去到餐廳門口大約5點半呢個時間已經坐滿一半,睇黎呢到一d都唔簡單！$198足2個鐘既串燒店雖然選擇唔算好多但勝在有齊豬,牛,雞同海鮮都有.。餐廳好貼心咁送上圍裙防油彈.串燒以一串串放係木盤上上枱,串燒串得夠札實,就算放係燒爐上亦唔會燒燒下甩左出黎.單係每款肉類都有幾款選擇,作為牛魔王即我堂然係點晒牛肉先.先試M6和牛牛柳,牛西冷,牛肋腩同牛舌,牛類肉質都幾軟腍,唔會有筋,燒出黎亦唔會好乾而且內裏仲帶有肉汁.牛舌咬落爽脆充滿油脂香.烤雞粒好特別,感覺係似燒緊雞肉丸,外層輕輕炸過,入口內裏既雞肉幾滑而且好香雞味.雞卷肉用左雞皮包住雞肉,正正方方咁,燒好後雞皮變得好脆咬落外脆內軟.燒好既雞皮食落一d都唔油膩反而令份雞卷肉味道更香更惹味.魚肉年糕燒熱後變得脹卜卜,內裏既年糕會跟隨住魚肉彭脹令兩邊既年糕凸出黎,入口先食到魚蛋既爽彈,之後到Q軟既年糕入口煙煙韌韌.食到咁上下當然要食返甜品,雖然只有棉花糖,個對於燒烤黎講單係棉花糖就已經好足夠.棉花糖比較易溶所以要一邊燒一邊睇實,
去到餐廳門口大約5點半呢個時間已經坐滿一半,睇黎呢到一d都唔簡單！$198足2個鐘既串燒店雖然選擇唔算好多但勝在有齊豬,牛,雞同海鮮都有.
。餐廳好貼心咁送上圍裙防油彈.
串燒以一串串放係木盤上上枱,串燒串得夠札實,就算放係燒爐上亦唔會燒燒下甩左出黎.單係每款肉類都有幾款選擇,作為牛魔王即我堂然係點晒牛肉先.先試M6和牛牛柳,牛西冷,牛肋腩同牛舌,牛類肉質都幾軟腍,唔會有筋,燒出黎亦唔會好乾而且內裏仲帶有肉汁.牛舌咬落爽脆充滿油脂香.
烤雞粒好特別,感覺係似燒緊雞肉丸,外層輕輕炸過,入口內裏既雞肉幾滑而且好香雞味.
雞卷肉用左雞皮包住雞肉,正正方方咁,燒好後雞皮變得好脆咬落外脆內軟.燒好既雞皮食落一d都唔油膩反而令份雞卷肉味道更香更惹味.
魚肉年糕燒熱後變得脹卜卜,內裏既年糕會跟隨住魚肉彭脹令兩邊既年糕凸出黎,入口先食到魚蛋既爽彈,之後到Q軟既年糕入口煙煙韌韌.
食到咁上下當然要食返甜品,雖然只有棉花糖,個對於燒烤黎講單係棉花糖就已經好足夠.棉花糖比較易溶所以要一邊燒一邊睇實,入口好香軟,外脆內綿.
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