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2022-12-10
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近排同朋友食飯，朋友推薦呢間蒸海鮮店，帶我地食好西啦!😎🤩，當日平日夜晚冇太多客，所以店員全程都幫我地蒸，逐一介紹每一款上枱的海鮮，將食材最好的狀態呈現在客人面前，海鮮會由淡味食到濃味，每款海鮮蒸的時間也不同，店員都會幫我哋好好安排，最啱我呢啲懶人~🤣🤣 全部海鮮都非常新鮮，完全不用點任何醬汁，原汁原味！😎1. 🦀尊貴海鮮套餐每位($399/位)每款海鮮都預設左蒸煮時間響鬧，絕對唔會蒸過火。1️⃣湯底係用米水，店員會送上醬油配料給客人調配2️⃣生猛海鮮 🦐🐙🦀🦑🐟🦀大黃奄蟹：肉質好新鮮，仲有好多膏😝，鮮美甘甜，蟹膏呈金黃色，滑身甘香，入口溶化，充滿鮮味，正！🤤🤭🦞澳洲青年龍蝦：肉質結實彈牙，仲有啲龍蝦膏，鮮味十足！😎♨️ 台灣九孔鮑魚：幾大隻，肉質厚身爽嫩，幾有嚼勁！餐廳已經去除內臟部份，好貼心！👍🏻🦐日本野生赤蝦：第一次食蒸嘅赤蝦，好大隻，蒸咗之後蝦頭的蝦膏比刺身更鮮甜！☺️🦀太平洋饅頭蟹：第一次吃饅頭蟹，蟹肉好鮮甜，肉質仲好新鮮！♨️大西洋野生青口：肉質非常鮮嫩，充滿海水味，比急凍青口好食好多！好想再食😛♨紐西葡月亮貝：月亮貝好大隻，肉質好爽嫩飽滿，非常重海水味，好鮮味！🦪韓國慶南珍珠蠔：好快就
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1. 🦀尊貴海鮮套餐每位($399/位)
每款海鮮都預設左蒸煮時間響鬧，絕對唔會蒸過火。
1️⃣湯底係用米水，店員會送上醬油配料給客人調配
2️⃣生猛海鮮 🦐🐙🦀🦑🐟
🦀大黃奄蟹：肉質好新鮮，仲有好多膏😝，鮮美甘甜，蟹膏呈金黃色，滑身甘香，入口溶化，充滿鮮味，正！🤤🤭
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🦞澳洲青年龍蝦：肉質結實彈牙，仲有啲龍蝦膏，鮮味十足！😎
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♨️ 台灣九孔鮑魚：幾大隻，肉質厚身爽嫩，幾有嚼勁！餐廳已經去除內臟部份，好貼心！👍🏻
🦐日本野生赤蝦：第一次食蒸嘅赤蝦，好大隻，蒸咗之後蝦頭的蝦膏比刺身更鮮甜！☺️
🦀太平洋饅頭蟹：第一次吃饅頭蟹，蟹肉好鮮甜，肉質仲好新鮮！
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♨️大西洋野生青口：肉質非常鮮嫩，充滿海水味，比急凍青口好食好多！好想再食😛
♨紐西葡月亮貝：月亮貝好大隻，肉質好爽嫩飽滿，非常重海水味，好鮮味！
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🦪韓國慶南珍珠蠔：好快就蒸熟，要計好蒸嘅時間，因為蠔肉如果蒸太耐就會縮水🤣，蠔味突出！
🥗🥬有機蔬菜籃：食咗咁多海鮮，餐廳會上蔬菜籃俾大家清清腸胃，有機粟米好甜，有機生菜和娃娃菜都好翠綠新鮮！
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3️⃣預備食海鮮粥😎，店員會幫忙撈勻食材，粥加入了冬菜、菜脯粒、葱花等等食材，熬成海鮮粥，粥底吸收哂海鮮嘅精華，口感綿滑，非常鮮甜😍 大滿足！🤩
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4️⃣🥥椰汁燉雪燕：最後送上椰汁燉雪燕糖水，暖胃滋潤，好想再飲多一碗！😋☺️
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