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2017-09-14
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砵蘭街頭到處都是食肆，為何這𥚃會吸引到我興趣想往𥚃看呢？因為門面非常優雅，隱隱約約的神秘感，便推門一看。Open kitchen中站著一位越南姑娘，懂中文的，但好像不是純正廣東話，所以我推斷對方是越南人。這裡位置不多環境非常舒適，在席期間看到進來都是情侶居多食物方面沒有甚麼大堆頭的菜式，主要是頭盤小食和粉麵，有一種家庭的感覺。芽車快，越式沙律，香葉味道很清新，作為頭盤適合不過接著是春卷，即炸所以比較熱，放涼了一會再夾生菜食仍然非常脆口牛油蒜香雞翼，入口帶點密糖味道，有別於一般吃到的炸脆了外層這個炭燒豬肉配越南檬粉值得一試，因為確確實實入口陣陣的炭燒香味，配合了帶點酸口的湯汁，自行安量加入一些檸檬葉，是一個完美的配合
Open kitchen中站著一位越南姑娘，懂中文的，但好像不是純正廣東話，所以我推斷對方是越南人。這裡位置不多環境非常舒適，在席期間看到進來都是情侶居多食物方面沒有甚麼大堆頭的菜式，主要是頭盤小食和粉麵，有一種家庭的感覺。
芽車快，越式沙律，香葉味道很清新，作為頭盤適合不過
接著是春卷，即炸所以比較熱，放涼了一會再夾生菜食仍然非常脆口
牛油蒜香雞翼，入口帶點密糖味道，有別於一般吃到的炸脆了外層
這個炭燒豬肉配越南檬粉值得一試，因為確確實實入口陣陣的炭燒香味，配合了帶點酸口的湯汁，自行安量加入一些檸檬葉，是一個完美的配合
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