極尚大瀛喜日本料理

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飲品有兩個非常大的雪櫃擺放着，罐裝飲品，紙包飲品，啤酒類，茶等。有熟食區，蝦，蜆肉，亦都有生果等甜品除咗cake 之外，還有豆腐花,乳酪。有雪糕，雪條，隔離還有軟雪糕機和配料和軟糖。除了自助區外，亦有手機點餐的物品。大部份刺身都尚算新鮮，反而三文魚就普普通通。熟食都有很多款式。 燒物有牛脷，燒菠蘿，羊架等都好食。天婦羅即炸好熱。仲有花膠，鮑魚。而本人最喜歡的炸榴槤，炸乳鴿等，都好食款式太多，大部份都好食。質素都很平穩。上菜都快。價錢亦合理。