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碰上有大顆兒家庭聚會,家人愛選擇到元朗紅屋仔吃私房菜,家住九龍的我驅車前往經大欖隧道只要半句鐘,酒家是由家庭經營,位於元朗加州花園入口處,單層平房的設計,大門前的一大塊空地成為免費停車場。今次特別推薦這個胡椒豬肚鷄湯,至少用餐一天前預訂,份量足夠十二人享用。一甕熱騰騰的湯只見有大量紹菜和漲卜卜的豬肚,待應純熟地從湯夾起豬肚,再剪開,完隻雞現眼前,之後再把豬肚切成細片,方便進食,至於完隻鷄怎樣處置?! 原來內有乾坤,鷄內醸滿糯米,蓮子和栗子,好像 ,胡椒味恰當,不太䶢,一湯多食,HK$480, 價錢合理與否見人見致,酒家全日免收加一服務費。
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碰上有大顆兒家庭聚會,家人愛選擇到元朗紅屋仔吃私房菜,家住九龍的我驅車前往經大欖隧道只要半句鐘,酒家是由家庭經營,位於元朗加州花園入口處,單層平房的設計,大門前的一大塊空地成為免費停車場。
胡椒豬肚鷄湯
$480
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今次特別推薦這個胡椒豬肚鷄湯,至少用餐一天前預訂,份量足夠十二人享用。一甕熱騰騰的湯只見有大量紹菜和漲卜卜的豬肚,待應純熟地從湯夾起豬肚,再剪開,完隻雞現眼前,之後再把豬肚切成細片,方便進食,至於完隻鷄怎樣處置?! 原來內有乾坤,鷄內醸滿糯米,蓮子和栗子,好像 [百寶鷄] ,胡椒味恰當,不太䶢,一湯多食,HK$480, 價錢合理與否見人見致,酒家全日免收加一服務費。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-07-05
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Celebration
Father's Day
Recommended Dishes
胡椒豬肚鷄湯
$ 480