尖沙咀飽覽維港景致的高層餐廳，落地玻璃帶來極致浪漫氣氛，儀式感滿分。職員細心又主動，拍照技巧一流。
今次點了兩份 2 Courses（$568），每人可於 PASTA E RISOTTO 與 MAIN COURSE 中擇其一。
STARTERS ||
油甘魚他他
Hamachi fish tartar
前菜層次豐富，油甘魚新鮮爽甜，配上芥末柑橘與蜂蜜柑橘醬，微辛微酸又帶點甜韻，味道乾淨清爽，是非常開胃的一道。
煙燻鮭魚
贈送前菜，口感順滑細緻，味道鹹香帶有淡淡煙熏香味。
PASTA E RISOTTO ||
龍蝦青檸意大利扁麵
Lobster and lime linguine +$88
龍蝦肉飽滿彈牙，鮮味突出。青檸的酸香為整道菜添上亮點，令濃郁海鮮味變得更平衡。扁麵吸滿龍蝦精華，咬落滑順又帶嚼勁。
MAIN COURSE ||
慢煮和牛面頰
Slow cook wagyu beef cheek
和牛面頰經長時間慢煮至「用叉輕碰就散」的柔嫩程度，每一口都有濃郁牛香與滲出的肉汁。松露薯蓉亦十分出色，香氣細膩、質地細滑，與和牛頰相當契合。
DESSERT ||
意大利芝士蛋糕
Tableside tiramisu’ (Hazelnut) +$38
由侍應推着甜品車在桌邊即席製作，視覺儀式感十足。份量驚人，手指餅完全吸滿咖啡酒，但略為過軟。Cream 質地輕盈不膩，帶上淡淡榛子香，整體依然討喜。
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