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2025-05-24
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我和朋友一向喜歡吃日本菜，今次嚟到位於銅鑼灣地鐵站旁，金百利廣場內的築地日本料理吃晚飯。餐廳裝潢以日式居酒屋為主，餐牌上食物種類很多，有刺身🐟、壽司🍣、燒物🔥、鍋物🥘、串燒🍢、拉麵🍜等。我們選了精選二人前套餐，已包含沙律🥗、小食🫕、串燒🍢拼盤、主食🥘、甜品🍰和兩杯特飲🍹。✨ 沙律（冰梅蕃茄沙律或蟹籽沙律）（二選一）： 🥗冰梅蕃茄沙律點選了冰梅蕃茄沙律，話梅味道滲入冰凍新鮮去皮蕃茄內🍅，既有話梅的咸酸味，亦帶出蕃茄香甜；加上黑醋拌沙律🥗，非常醒胃。✨ 小食（天婦羅、餃子、牛舌、鯖魚、紫薯餅、芝士年糕）（六選一）：🐮板燒香蒜牛舌上枱時仍然是熱氣沸騰的鐵板盛載着一片片牛舌🐮，外微焦內嫩，口感滑順軟腍。以洋蔥、香蒜、香蔥等配料烹調，香氣充分滲透，增添了豐富的層次感。✨ 拼盤串燒（菠蘿、雞柳、雞中翼）：🍢🐔雞中翼串燒雞中翼的外皮烤得金黃香脆，肉質鮮嫩多汁，煙燻的香氣讓每一口加添美味。🍢🐔雞柳串燒雞柳口感鮮嫩，搭配甜甜的醬汁，十分滋味。🍢🍍菠蘿串燒若以生果做串燒，個人最喜歡就係菠蘿串燒。菠蘿味道鮮甜多汁，帶點清新香氣。✨ 主食 ：（豬軟骨拉麵、叉燒拉麵、壽喜燒、石鍋飯）（四選二）🍜蒜香豬軟骨拉麵湯
餐廳裝潢以日式居酒屋為主，餐牌上食物種類很多，有刺身🐟、壽司🍣、燒物🔥、鍋物🥘、串燒🍢、拉麵🍜等。我們選了精選二人前套餐，已包含沙律🥗、小食🫕、串燒🍢拼盤、主食🥘、甜品🍰和兩杯特飲🍹。✨ 沙律（冰梅蕃茄沙律或蟹籽沙律）（二選一）：
🥗冰梅蕃茄沙律
點選了冰梅蕃茄沙律，話梅味道滲入冰凍新鮮去皮蕃茄內🍅，既有話梅的咸酸味，亦帶出蕃茄香甜；加上黑醋拌沙律🥗，非常醒胃。
✨ 小食（天婦羅、餃子、牛舌、鯖魚、紫薯餅、芝士年糕）（六選一）：🐮板燒香蒜牛舌
上枱時仍然是熱氣沸騰的鐵板盛載着一片片牛舌🐮，外微焦內嫩，口感滑順軟腍。以洋蔥、香蒜、香蔥等配料烹調，香氣充分滲透，增添了豐富的層次感。
✨ 拼盤串燒（菠蘿、雞柳、雞中翼）：
🍢🐔雞中翼串燒雞中翼的外皮烤得金黃香脆，肉質鮮嫩多汁，煙燻的香氣讓每一口加添美味。
🍢🐔雞柳串燒雞柳口感鮮嫩，搭配甜甜的醬汁，十分滋味。
🍢🍍菠蘿串燒若以生果做串燒，個人最喜歡就係菠蘿串燒。菠蘿味道鮮甜多汁，帶點清新香氣。
✨ 主食 ：（豬軟骨拉麵、叉燒拉麵、壽喜燒、石鍋飯）（四選二）🍜蒜香豬軟骨拉麵
湯底蒜香味道濃郁，豬軟骨煮至軟綿入味；配菜有紫菜、木耳、粟米粒，加上軟硬適中的拉麵，十分美味。
🥘牛肉野菜壽喜燒壽喜燒的牛肉鮮嫩，配合流心蛋、豆腐、秋葵、娃娃菜、香菇等，食材新鮮，香氣撲鼻，再跟軟綿白飯，已非常豐富。
✨ 套餐還包括甜品（六選二）：有雪糕、奶凍和蛋糕可供選擇🍰 柚子蛋糕
柚子的清香配合口感輕盈的蛋糕，非常適合作為餐後的清新甜點。
🍰 Tiramisu蛋糕
這款Tiramisu蛋糕的口感絲滑，咖啡的香氣與奶油的細膩完美融合。
✨ 特飲🍹 巨峰乳酸梳打
口感清新，巨峰葡萄的甜酸平衡得宜，特別適合消暑。
🍹 荔枝乳酸梳打
荔枝的香甜濃郁，帶有輕微的酸味，是我喜愛的夏天飲品之一。
🔥總括而言，以日式料理來說，食物種類款式也多，食物味美，服務態度良好，價錢親民，期待下次再與朋友來享用其他食物。
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