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2023-03-14
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媽媽話想食潮州菜，又想媽媽坐得舒服同食正宗潮州菜，記得之前有食過陳儀興蛋卷，就帶媽媽試下將軍澳既陳儀興，地點都算就腳，响將軍澳地鐵站一出直行5分鐘就到，一點都唔遠👍✨️滷水拼盤有齊潮州特色滷水味道，而且份量又十分之多，最重要想食既滷水食物都有齊，大概有9款：豬耳，腩肉，墨魚片，大腸，紅腸，蛋，豆腐，生腸，豬頭肉所有食物充分淫浸左滷水當中✨️濠餅正宗潮州食物一定要叫蠔餅，份量大大份，兩大塊蠔餅，完全不是只有炸醬，落足了蛋同脹卜卜的蠔，佐酒一配🍻✨️涼瓜炆大鱔爽脆大鱔配涼瓜，涼瓜帶點苦，對，涼瓜就是苦，但煮法配豆鼓，令苦瓜味道由苦帶甜，大鱔炒起再配涼瓜豆鼓，也能令肉質鮮嫩👍✨️黃金海蝦8隻大大海蝦，炸過再伴咸蛋炒起，食既時候，如果得都唔好用手剝蝦，直接放口✨️綠豆清心丸甜得來够天然，綠豆有咬口👍
✨️滷水拼盤
有齊潮州特色滷水味道，而且份量又十分之多，最重要想食既滷水食物都有齊，大概有9款：
豬耳，腩肉，墨魚片，大腸，紅腸，蛋，豆腐，生腸，豬頭肉
所有食物充分淫浸左滷水當中
✨️濠餅
正宗潮州食物一定要叫蠔餅，份量大大份，兩大塊蠔餅，完全不是只有炸醬，落足了蛋同脹卜卜的蠔，佐酒一配🍻
✨️涼瓜炆大鱔
爽脆大鱔配涼瓜，涼瓜帶點苦，對，涼瓜就是苦，但煮法配豆鼓，令苦瓜味道由苦帶甜，大鱔炒起再配涼瓜豆鼓，也能令肉質鮮嫩👍
✨️黃金海蝦
8隻大大海蝦，炸過再伴咸蛋炒起，食既時候，如果得都唔好用手剝蝦，直接放口
✨️綠豆清心丸
甜得來够天然，綠豆有咬口👍
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