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2019-08-24
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未去食已經先被要求2小時用餐時間要還抬去到餐廳完全唔滿座 好多空抬亦唔見有客人在等位 到走的一刻仍有空抬唔明白點解要限時同咁趕整頓晚餐都感覺好趕被摧促著食2度前菜同1個主菜是同時上抬我地已經立即叫佢等我地食完這幾度菜才上dry aged beef但結果仍然係我地仲食緊的途中個牛就已經匆匆來了成件事好似好趕時間咁你有客排哂隊的話我明白亦會配合但有大把空抬又冇人等入座情況下真係冇理由要咁急速上菜加上一食完就清哂我地的碟好似唔想我地再叫再食咁所以我地原本都打算試甜品都唔叫咁想我地走 咁就早走早著建議想慢慢享受晚餐與朋友聚舊的唔好來食物質素中規中矩沒有套餐全部單點 價錢中上先來餐前麵包 勁韌又硬既不香脆亦不鬆軟 唔合格！Beef tartar | $168這個唔錯 生牛肉肉質爽嫩醬汁好味再配少許沙津菜減膩Duck Foie Gras two ways | $228鴨肝煎得好好 外面微微焦香裡面juicy再配超級脆的多士一流另外個terrine味道香濃配麵包又係無得輸Mussels with classic wine sauce | $198主菜來說份量較細而且青口都好細粒不過味道搭夠 個汁好好
去到餐廳完全唔滿座 好多空抬
亦唔見有客人在等位 到走的一刻仍有空抬
唔明白點解要限時同咁趕
整頓晚餐都感覺好趕被摧促著食
2度前菜同1個主菜是同時上抬
我地已經立即叫佢等我地食完這幾度菜才上dry aged beef
但結果仍然係我地仲食緊的途中個牛就已經匆匆來了
成件事好似好趕時間咁
你有客排哂隊的話我明白亦會配合
但有大把空抬又冇人等入座情況下
真係冇理由要咁急速上菜
加上一食完就清哂我地的碟
好似唔想我地再叫再食咁
所以我地原本都打算試甜品都唔叫
咁想我地走 咁就早走早著
建議想慢慢享受晚餐與朋友聚舊的唔好來
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食物質素中規中矩
沒有套餐全部單點 價錢中上
先來餐前麵包 勁韌又硬
既不香脆亦不鬆軟 唔合格！
beef tartar
$168
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Beef tartar | $168
這個唔錯 生牛肉肉質爽嫩醬汁好味
再配少許沙津菜減膩
Duck foie gras two ways
$228
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Duck Foie Gras two ways | $228
鴨肝煎得好好 外面微微焦香裡面juicy
再配超級脆的多士一流
另外個terrine味道香濃配麵包又係無得輸
mussels
$198
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Mussels with classic wine sauce | $198
主菜來說份量較細而且青口都好細粒
不過味道搭夠 個汁好好味 能帶出青口鮮味
dry aged rib eye
$498
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dry aged rib eye
$498
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Dry aged rib eye with potato wedges | $498
要特別稱讚薯角真係好正！
新鮮炸出夠哂熱辣辣
外脆內軟而且調味亦剛剛好 非常出色
肉眼medium rare得來唔會有血水
有微微的炭燒香 而且好有牛味
但肉質不夠嫩 部分位置好韌 咬極都咬唔到😅
係唔錯但未算出色
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