全日食-junior
偽旅行 真風味⛩⛩
全日食-junior
Level 4
2021-08-24
94 views
Follow
位於銅鑼灣的「磯野水野」是一間充滿好評的日本餐廳,店內裝修簡約舒適。除了供應各式各樣日本美食,也有多款日本清酒,適合同朋友聚餐暢飲。店子富有日本風味, 瞬間覺得自己已踏入隨意門, 去了日本吃好東西了。

鈴鹿川 純米大呤釀
酒味濃郁,配合刺身/燒物一流,性價比高

刺身盛盒5款
每款刺身有兩片, 都是厚切的, 除更有口感外, 更能仔細品其深層味道

吞拿魚-, 極厚切的,真的大滿足哦 ! 超級肥美, 油膩在口中即能化開在舌尖上 ,肉厚肥嫩, 魚肉細緻甘甜, 滑嫩多膠質肉質鮮嫩肥美,

三文魚-魚肉有闊間條紋理, 味道有較高層次的鮮甜, 魚香更重。

生蝦-清淡美味,口感彈牙

油甘魚-油潤光澤, 魚肉淺紅色帶半通透, 魚紋理較密, 入口爽甜, 肉質有緊緻彈性, 鮮味細緻, 魚油豐富。

扇貝-帆立貝的質感與我們平常吃到的有點不同, 質感較爽實, 很特別, 但甜度足夠。

磯野浜燒貝類盛合
文甲貝-口感飽滿,有一種比海洋填充的感覺,肥美口感已足夠。

北寄貝-充滿咬口,十分彈牙,肉味亦鮮甜肥美。

燒貴妃貝-多汁多肉,食落不鞋口,十分滿意。

鮑魚-鮑魚燒完出黎之後外層仲好軟熟,入面就爽口彈牙,食落味道好新鮮,淡淡既海水味搭上燒烤味真係一流!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value