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2017-12-02
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其實早兩天才吃過餃子,今天午飯時周圍逛,左挑右選後,最後都是吃餃子。今次找到Jin Jiao! 從菜單到裝潢都是走新潮年輕路線。菜單上除了常見的餃外,還有健康之選 - 雞肉餃及素菜餃,和一些特色之選 - 豬軟骨及北京填鴨。我點了健康的雞肉木耳椰菜餃。問過侍應後得知雞肉是用雞柳部分而餃子皮亦加了紅菜頭汁,所以會呈紅色。順帶一提,素餃的皮加了菠菜汁,所以是綠色。一口咬下去時,肉汁不多,是雞柳餃應有的效果。感覺到沒甚麼肥膏,非常稱心滿意。除了有木耳椰菜外,還有些紅蘿蔔。如果加少許香味重一點的,例如芫茜或芹菜,就更完美!
菜單上除了常見的餃外,還有健康之選 - 雞肉餃及素菜餃,和一些特色之選 - 豬軟骨及北京填鴨。
我點了健康的雞肉木耳椰菜餃。問過侍應後得知雞肉是用雞柳部分而餃子皮亦加了紅菜頭汁,所以會呈紅色。順帶一提,素餃的皮加了菠菜汁,所以是綠色。
雞肉木耳椰菜餃
$46
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一口咬下去時,肉汁不多,是雞柳餃應有的效果。感覺到沒甚麼肥膏,非常稱心滿意。除了有木耳椰菜外,還有些紅蘿蔔。如果加少許香味重一點的,例如芫茜或芹菜,就更完美!
雞肉木耳椰菜餃
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