會所1號 大舞臺

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來過這裡喝喜酒，那時覺得食物不錯，也知道這裡平時主打商務午市，價錢屬中上檔次。今天契媽請飲茶做冬，小資女如我也可以試一試這裡的點心。我想說這裡的春卷是意外的好吃。平時多數吃到的不是滴著油，就是皮已淋，這裡的即使放涼了依然皮脆，沒有滴油，也沒有我最怕的油膉味（我吃到有油膉味會反胃）。還有這裡有供應 " 菲林筒 " 芝麻卷，在市面已不是隨處吃到。這裡的芝麻卷都夠芝麻味，也不會太甜，我喜歡。蝦餃也是意想不到的實淨，皮沒有穿，蝦也算彈牙，不是有時飲茶中伏那些肉質霉霉的那種。奶黃包餡算香，量也足夠，不是空心冇料，也不會一咬就濺到滿身都是（你應該試過這情況了吧？）。百花魚肚，蝦膠爽，魚肚滑，這個也不是隨處吃到。煎腸粉和前面說過的春卷一樣，也是夠乾身不會油淋淋，也夠脆口。馬拉糕一上桌就是覺得造型很懷舊有feel，入口也不是一陣風好像甚麼也沒吃過，還不錯哦。我不喜歡吃腸粉，不過契媽則說喜歡這個叉燒腸，叉燒算多，腸粉也夠滑，鼓油微甜帶得出鮮味。最後這個燒腩仔也不錯，皮真的脆，脂肪層份量恰當，不會乾得像柴也不會一咬便滿嘴是油。當然我有多謝契媽帶我來見識見識及請我飲茶啦。