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2025-06-01
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銅鑼灣皇冠假日酒店扒房假日半自助餐套餐包括一款主菜，任食頭盤、沙律及甜品位於酒店一樓餐環境優雅適合家庭、朋友聚會🔖［ 餐湯 ｜冷盤｜沙律吧 ］自助形式，冷盤及沙律選擇豐富必食嘅有煙三文魚、火腿、芝士及吞拿魚沙律仲有牛肉沙律、無花果沙律都好出色🥗亦可以選擇自己鍾意嘅沙律菜及水果自由配搭🫘🔖 [ Pair of Cooked Jumbo Oysters ]幾驚喜嘅係套餐附送焗蠔分別有砵酒洋蔥焗蠔及蒜蓉芝士焗蠔🧀兩款都好味，個人更鍾意砵酒洋蔥🧅洋蔥甜香同鮮味生蠔互相配合，非常開胃🔖［ AUS Chuck Eye Roll with Gravy ]牛扒絕對係重點🥩燒至外層焦香相當吸引選擇咗medium rare，中間部份保持粉嫩口感柔軟之餘肉質juicy 牛味濃蘸上海鹽及蜂蜜芥末醬，帶嚟不同風味伴碟火箭菜藜麥沙律完美中和油脂🔖［ New Zealand Monkfish Fillet ]賣相精緻，魚肉肉質豐厚結實醬汁係微辣蕃茄醬燉甜椒及辣椒酸酸甜甜中帶點微辣，帶出魚嘅鮮味🔖［ Desserts ]甜品高質而且選擇豐富，甜品控一定好興奮其中最推茉莉花焦糖燉蛋，淡淡花香而且口感超滑嫩另外有麵包布甸
銅鑼灣皇冠假日酒店扒房假日半自助餐套餐包括一款主菜，任食頭盤、沙律及甜品
位於酒店一樓餐環境優雅
適合家庭、朋友聚會
🔖［ 餐湯 ｜冷盤｜沙律吧 ］
自助形式，冷盤及沙律選擇豐富
必食嘅有煙三文魚、火腿、芝士及吞拿魚沙律
仲有牛肉沙律、無花果沙律都好出色🥗
亦可以選擇自己鍾意嘅沙律菜及水果自由配搭🫘
🔖 [ Pair of Cooked Jumbo Oysters ]
幾驚喜嘅係套餐附送焗蠔
分別有砵酒洋蔥焗蠔及蒜蓉芝士焗蠔🧀
兩款都好味，個人更鍾意砵酒洋蔥🧅
洋蔥甜香同鮮味生蠔互相配合，非常開胃
🔖［ AUS Chuck Eye Roll with Gravy ]牛扒絕對係重點🥩燒至外層焦香相當吸引
選擇咗medium rare，中間部份保持粉嫩
口感柔軟之餘肉質juicy 牛味濃
蘸上海鹽及蜂蜜芥末醬，帶嚟不同風味
伴碟火箭菜藜麥沙律完美中和油脂
🔖［ New Zealand Monkfish Fillet ]
賣相精緻，魚肉肉質豐厚結實
醬汁係微辣蕃茄醬燉甜椒及辣椒
酸酸甜甜中帶點微辣，帶出魚嘅鮮味
🔖［ Desserts ]
甜品高質而且選擇豐富，甜品控一定好興奮
其中最推茉莉花焦糖燉蛋，淡淡花香而且口感超滑嫩
另外有麵包布甸、馬卡龍、碼德蓮、芝士撻、蝴蝶酥、tiramisu、芝士蛋糕等，當係甜品buffet都值回票價🍰
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