滿屋日本料理 (Closed)

快到聖誕節，係時候準備一下聖誕禮物，放工陪女兒去銅鑼灣行下，睇下有乜心水禮物，行下行下吾覺又到晚餐時間，準備揾地方食飯，行近銅鑼灣廣場二期，多位阿姐們正在向行人派宣傳紙，推廣食店優惠等，其中一間是滿屋日本料理，女兒聽朋友說過滿屋放題不錯，又知我喜歡食放題，二話不說即按地址入座去。滿屋設有自助區，冷盤、沙律、熟食等，種類都不少。多款飲品和甜品選擇。還有自助軟雪糕機和爆谷機。首先當然是食刺身，刺身新鮮用冰底墊住上保持低温，大赤蝦、甜蝦、帶子鮮甜，三文魚、油甘魚肥美，鮑魚片有口感、天使蝦爽口。火炙壽司我最喜歡鰻魚汁原條海鰻壽司，單單賣相已經好吸引，原條海鰻加上鰻魚汁，又鮮又惹味。咖哩醬三文魚壽司，輕輕用火燒過的三文魚魚油特別香，加埋咖哩醬，又係另一種風味。香辣咖哩炒蟹：蟹肉鮮甜，咖哩香中帶微辣。豉椒汁炒花甲：有穫氣，豉椒汁惹味，花甲肉鮮甜冇沙，十分美味。燒紐西蘭香草羊鞍：羊鞍燒得剛剛熟，肉質鮮嫩入味，香草味濃冇羶味。芝麻雞翼炸到金黃色，外脆肉嫩。黃金燒帶子，有殼帶子加上特製的沙律醬，酸酸甜甜好惹味！深海虎蝦天婦羅：虎蝦沾上薄薄粉漿，炸至鬆脆，蝦肉爽口。鹽燒海斑魚：燒過的海斑魚，加左個酸甜帶少