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2004-08-25
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今日同兩個以前的行家在此食午飯,交換下情報。上幾個月來靜英英,今日再幫襯已經幾多人,適逢個市兩日升左成四百點,可能有點幫助都唔定。熟朋友聚頭,吃的只是家常小菜,蝦仁炒蛋、蜜羅咕嚕肉、菜芯炒牛肉同浸莧菜。菜色普遍碟頭不太大,但亦保持一貫水準。最想講的是蜜羅咕嚕肉,實在值得推薦。甜酸茨汁勾得薄薄的,沒有厚糊膩口的弊病;咕嚕肉當然無骨,啖啖肉,而舊舊都有肥有廋,吃落鬆化好味道;比肉更好吃的是一舊舊的子薑,雖然盛夏已至,過了子薑的當造期,但舊舊微辣的子薑,再加上薄薄的酸甜茨汁,個人而言是非常的對胃口。可以這樣說單是這一味,已經可以下兩碗飯﹝雖然我慣了吃一碗﹞。飯後的紅豆沙亦幾特別,豆是磨碎了的,亦隔了渣,所以不見了粒粒的紅豆。朋友好欣賞,但個人而言就覺得陳皮味道太薄弱,而我亦是不介意吃渣的人,所以硬是覺得這個紅豆沙差少少。埋單一人85蚊,不太貴,都算物有所值。喜歡吃咕嚕肉或生炒骨或酸甜骨的,呢度的蜜羅咕嚕肉是不容錯過。
熟朋友聚頭,吃的只是家常小菜,蝦仁炒蛋、蜜羅咕嚕肉、菜芯炒牛肉同浸莧菜。菜色普遍碟頭不太大,但亦保持一貫水準。
最想講的是蜜羅咕嚕肉,實在值得推薦。甜酸茨汁勾得薄薄的,沒有厚糊膩口的弊病;咕嚕肉當然無骨,啖啖肉,而舊舊都有肥有廋,吃落鬆化好味道;比肉更好吃的是一舊舊的子薑,雖然盛夏已至,過了子薑的當造期,但舊舊微辣的子薑,再加上薄薄的酸甜茨汁,個人而言是非常的對胃口。可以這樣說單是這一味,已經可以下兩碗飯﹝雖然我慣了吃一碗﹞。
飯後的紅豆沙亦幾特別,豆是磨碎了的,亦隔了渣,所以不見了粒粒的紅豆。朋友好欣賞,但個人而言就覺得陳皮味道太薄弱,而我亦是不介意吃渣的人,所以硬是覺得這個紅豆沙差少少。
埋單一人85蚊,不太貴,都算物有所值。
喜歡吃咕嚕肉或生炒骨或酸甜骨的,呢度的蜜羅咕嚕肉是不容錯過。
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