稚

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住係元朗廿幾年，大部份餐廳都已經嚐試過，有種感覺開始食黎食去都係果幾間舖。近幾年因為多左好多樓又多左好多人入黎住，所以飲食生意都大有可為，亦都鼓勵左好多小本經營既食店揀係元朗創業。 今次黎到呢間可能經過都唔會留意到既舖頭，叫稚。第一印象，稚，會諗起小朋友，的確，呢間食店係由幾個年輕人創業而來。門面冇豪裝，又冇大大個燈箱招牌，只有一種温暖舒服既臺色風格。煎雞扒配貓飯$60，套餐配白飯，轉貓飯加$10，雞扒上檯時熱氣攻天，皮脆肉嫩，咬下肉汁四濺，醃料不鹹，吃得出下了一番苦功練習，貓飯配以紫菜絲和木魚同吃，少許汁醬，容易入口，味噌湯略嫌失色，感覺似粉開出來的湯。豚肉生薑燒配貓飯$68，生薑燒火候不夠，唔知關唔關只係用平底鑊炒事，汁水略帶過多，薑味尚算突出，可以一試。