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2018-08-14
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很有氣派的門面，精緻的佈置突顯中國色彩。魷魚海帶+豆干: 豆乾海帶辣味十足, 食食下原來入面加左魷魚, 好特別。魷魚吸哂辣椒味, 好正蜂蜜蕃茄: 新鮮番茄配味道甜甜既蜂蜜，作為餐前小食確實開胃。沙拉鮮筍: 沙律醬配加埋鮮荀一齊食 ，口感好爽口。 水煮魚(小): 好多指天椒舖係盆上面, 一上菜已經嚇親(會唔會無魚要食指天椒架), 原來唔止成盆指天椒, 下面仲成盆魚架，見到都嚇一跳真係很大一鍋，二個人真係食得哂? 店員問我地需唔需要先將辣椒撈去，因為辣椒浸泡得耐，會愈來愈辣。我地一致認為: 唔洗。。就係想知辣成點XDDD除左好多魚肉之外, 仲有好多配料架 (扁薯粉, 芽菜, 青瓜, 少少碎豬紅, 鮮荀等等), 另外湯底一D都不覺油膩反而麻辣香氣十足。魚質嫩滑夠哂入味, 厚薄適中又大塊, 我把口係無停過架。XDD熗炒篙筍絲: 味道微辣, 篙筍絲切得好幼細, 口感爽脆, 食完重口味食物, 宜家清清地都唔錯棗茸千層糕: 棗茸千層糕甘甜可口, 作為最後一道中式甜品作總結, 太正了。三椒豬手: 豬手好有膠質，又有咬口，十分美味, 相比水煮魚係淡味少少
魷魚海帶+豆干: 豆乾海帶辣味十足, 食食下原來入面加左魷魚, 好特別。魷魚吸哂辣椒味, 好正
蜂蜜蕃茄: 新鮮番茄配味道甜甜既蜂蜜，作為餐前小食確實開胃。
沙拉鮮筍: 沙律醬配加埋鮮荀一齊食 ，口感好爽口。
水煮魚(小): 好多指天椒舖係盆上面, 一上菜已經嚇親(會唔會無魚要食指天椒架), 原來唔止成盆指天椒, 下面仲成盆魚架，見到都嚇一跳真係很大一鍋，二個人真係食得哂?
店員問我地需唔需要先將辣椒撈去，因為辣椒浸泡得耐，會愈來愈辣。我地一致認為: 唔洗。。就係想知辣成點XDDD
除左好多魚肉之外, 仲有好多配料架 (扁薯粉, 芽菜, 青瓜, 少少碎豬紅, 鮮荀等等), 另外湯底一D都不覺油膩反而麻辣香氣十足。
魚質嫩滑夠哂入味, 厚薄適中又大塊, 我把口係無停過架。XDD
熗炒篙筍絲: 味道微辣, 篙筍絲切得好幼細, 口感爽脆, 食完重口味食物, 宜家清清地都唔錯
棗茸千層糕: 棗茸千層糕甘甜可口, 作為最後一道中式甜品作總結, 太正了。
三椒豬手: 豬手好有膠質，又有咬口，十分美味, 相比水煮魚係淡味少少
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