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2003-11-06
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約了損友打邊爐再飲野,行經登龍街,忽然聞到炭爐煲飯香,立即四周望看從何處傳出,最後找到這裡。見佢一個個炭爐在燒煲仔飯,好有風味,立即call損友轉移陣地,一行三人來了這間外表普通的茶餐廳,雖然天氣還不是太涷,但難得搵到炭爐煲仔飯,所以一於先吃為快。入面人也不少,可見識食的人也不在少數。叫了窩蛋牛肉飯、潤腸滑雞飯同咸魚肉餅飯。等左幾個字,三煲飯先後上檯,個人覺得用炭爐燒煲仔飯風味寧舍不會,飯香四溢。其中仍舊最喜愛我叫的潤腸滑雞,一向也認為潤腸是煲仔飯的最佳拍檔,其次就係咸魚同田雞;配角的豉油有蒜味,幾有特色;食到最後將個例湯倒落個煲度,刮埋D飯焦來吃,大家都非常滿足。連三杯涷飲埋單150蚊左右,唔算平但值得,因為而家市面的平價煲仔飯大多用石油氣煲,佢個炭爐出來都係做樣居多,風味差好遠。用炭爐煲的除了呢度,知道的還有西環合記,所以喜歡吃煲仔飯的不能錯過。
叫了窩蛋牛肉飯、潤腸滑雞飯同咸魚肉餅飯。等左幾個字,三煲飯先後上檯,個人覺得用炭爐燒煲仔飯風味寧舍不會,飯香四溢。其中仍舊最喜愛我叫的潤腸滑雞,一向也認為潤腸是煲仔飯的最佳拍檔,其次就係咸魚同田雞;配角的豉油有蒜味,幾有特色;食到最後將個例湯倒落個煲度,刮埋D飯焦來吃,大家都非常滿足。
連三杯涷飲埋單150蚊左右,唔算平但值得,因為而家市面的平價煲仔飯大多用石油氣煲,佢個炭爐出來都係做樣居多,風味差好遠。用炭爐煲的除了呢度,知道的還有西環合記,所以喜歡吃煲仔飯的不能錯過。
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