天天海南雞飯 (ELEMENTS圓方)

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假日帶了姨甥女外出遊玩，所以6點鐘就到了新加坡過江龍天天海南雞排隊。 由於是米芝蓮推介，人氣旺盛，等了大約半小時終於可以入座。天天海南雞雞肉新鮮嫩滑，配上黑豉油、蒜蓉和辣汁共三種獨特醬料，每一款都有不同風味，滋味無窮。水煮和牛和牛肉質嫩滑，和充滿四川風味的香辣味道非常合拍，配料還有芋絲、平菇、青瓜，全部都泡在微熱的辣湯內，非常入味。天天石窩雞飯(2-3人)點了海南雞怎能少了雞油飯呢？ 這裏的雞油飯不跟餐，要另外點。上桌時已聞到油香，蒜香味濃，粒粒分明。店員還贈送了兩碗豆腐花給我們品嘗，豆腐花豆味香濃不甜膩，滑不溜口，而且味道天然。