御鐵

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聽同事介紹呢間高質鐵板燒，地點仲好方便，一出銅鑼灣地鐵站過對面馬路幢大廈就係，餐廳全部都係bar檯位，可以一邊食一邊睇住廚師烹調，鐵板燒既好處就係師傅會按你既進食速度而調節每一道菜既時間，食完一道先上另一道，咁樣每道菜都可以保持新鮮滾熱辣。OTETSU Dinner A $788季節沙律沙律有沙律菜、蕃茄仔、露荀、同埋蝦，醬汁仲有三種選擇，我揀左芥末醋，芥末好香，又唔會嗆鼻，酸酸辣辣咁好惹味。蟶子皇配香草牛油野菌蘇格蘭既蟶子，好大隻，食落好鮮甜，配菜有露旬同埋食用花。香煎法國鴨肝配無花果意大利黑醋法國鴨肝，好厚身，外皮煎到微燶，咬落質感軟熟，下面仲墊左塊青蘋果，可以吸左鴨肝既油膩感，醬汁係無花果意大利黑醋汁，澳洲牛柳粒配香煎野菜牛柳粒牛味香濃，食落有口感，肉汁豐富。昆布鰹魚清湯個湯飲落真係好清甜，配料有北寄貝，什菇。三文魚籽海鮮炒飯炒飯粒粒分明，有好多三文魚籽鋪係D飯上面。黑糖雪糕雪糕有好多款味揀，黑糖好特別，好香。