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2014-11-28
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這間位於遠東金融中心的Noodle Lah在向夏愨道的落地大玻璃上用黃色memo紙排成了I love HK的圖案，成功吸引了我知道有這餐廳的存在! 店面非常之大，右邊長長一排梳化座，燈光柔和，整間餐廳讓人感覺非常舒適~ 有一位像是馬來西亞人的熱情地把我們帶進座位，這位很起來是老闆的先生用英文向我們介紹了一些他們推介的菜式，我就按他所說點了一客輕炒牛肉喇沙~ 在喇沙上來之前打量了這裡的環境一下，看到侍應沒事也會找些餐具之類來擦，讓人對這裡的衞生情況很有信心餐點數分鐘之後就來了! 這喇沙頗為大碗，上面有芽菜、炒牛肉、檸檬草等等的配料(其實本應還有豆卜的，不過我不吃所以走了豆卜)，湯底是像葡汁一樣的淡蛋黃色，剛放在桌上已經聞到那種微辣的香味，急不及待就想動手來試試了!麵條有點像油麵，但比油麵幼一點，硬身，但是這種硬度正是我喜歡的~ 對於喜歡吃軟身一點的人可能未必適合~ 麵量不少，並不是只有碗大而已，配合檸檬草和芽菜一起吃，口感和味道層次豐富，加上湯頭的微辣和檸檬草的清香，相當不錯，可是湯底可以再milky一點~炒牛肉很嫩滑，而且非常香口，不知道是用了什麼東西來炒和醃成，味道確實很不錯這裡整體
店面非常之大，右邊長長一排梳化座，燈光柔和，整間餐廳讓人感覺非常舒適~ 有一位像是馬來西亞人的熱情地把我們帶進座位，這位很起來是老闆的先生用英文向我們介紹了一些他們推介的菜式，我就按他所說點了一客輕炒牛肉喇沙~
在喇沙上來之前打量了這裡的環境一下，看到侍應沒事也會找些餐具之類來擦，讓人對這裡的衞生情況很有信心
餐點數分鐘之後就來了! 這喇沙頗為大碗，上面有芽菜、炒牛肉、檸檬草等等的配料(其實本應還有豆卜的，不過我不吃所以走了豆卜)，湯底是像葡汁一樣的淡蛋黃色，剛放在桌上已經聞到那種微辣的香味，急不及待就想動手來試試了!
麵條有點像油麵，但比油麵幼一點，硬身，但是這種硬度正是我喜歡的~ 對於喜歡吃軟身一點的人可能未必適合~ 麵量不少，並不是只有碗大而已，配合檸檬草和芽菜一起吃，口感和味道層次豐富，加上湯頭的微辣和檸檬草的清香，相當不錯，可是湯底可以再milky一點~
炒牛肉很嫩滑，而且非常香口，不知道是用了什麼東西來炒和醃成，味道確實很不錯
這裡整體來說食物很不錯，但是並沒有套餐可以點，只能單點喇沙，所以並沒有飲品，而飲品最便宜的好像也要2,30元，並不划算.. 所以喝水好了
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