buddy123
值得一讚的火鍋店
buddy123
Level 4
2019-11-13
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今晚同朋友仔嚟到呢間位於北角丹拿道嘅《本色鍋品料理》打邊爐


鋪頭的門面裝修好有台式火鍋店風味


一坐低先嚟知支可樂潤下喉先

可樂 $18


餐廳提供唔同嘅火鍋湯底,各有特色。



我們點了 一品酸菜魚鍋 $288

湯底一上枱已經非常吸睛,原條桂花魚可以話份量十足,非常抵食。湯底材料豐富,包括有紅椒粒、芫荽、芹菜、鹹酸菜、大豆芽等等……。


未打邊爐之前當然要先嚟一碗靚湯底品嚐一下,入口鮮味,味道濃郁,好香鹹酸菜味,非常醒胃。



魚肉夠新鮮,口感鮮甜又嫩滑。



美國牛頸脊 $208

牛頸脊好有咬口,牛味濃郁,脂肪分配平均,食落一啲都唔韌。


花鵰雞子 $78

雞子賣相豐富,大大粒,面頭鋪上新鮮杞子,浸滿花雕酒,非常補身。雞子口感幼嫩,又好香花鵰酒味,唔錯。


萵筍 $28




萵筍夠新鮮又幼嫩,大約淥一分鐘就食得。

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
5
Value