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2024-03-05
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屹立香港半個世紀· 榮獲12屆米芝蓮推介新址重新開業· 以載譽歸來來形容最為恰當不過位於灣仔的生記飯店一直以紮實功架· 平民價錢擁獲一眾食客愛戴·再重新開業當然要一嚐傳統滋味溫馨提示· 訂位是個好東西！♡懷舊蝦多士（$148/4件)港式經典小食怎能錯過蝦多士上滿灑滿芝麻· 蝦滑超厚身彈牙香脆而不油膩· 建議必點！♡椒鹽鮮魷（$168)鮮魷切得大件· 炸皮薄而酥脆椒鹽很加分· 送酒必備♡麻婆豆腐（$128)絕對是滅飯神器· 豆腐嫩滑咸香惹味記得要叫碗靚仔相伴· 不然單吃調味稍重♡家傳手磨生煎蓮藕餅（$128/8件)店家人氣菜式之一蓮藕手磨再拌入肉餡· 保留蓮藕爽脆口感實屬功夫菜色！♡新記招牌古法鹽焗雞（$195/半隻）基本上每枱必叫雞皮焗到金黃酥脆·而雞肉仍富有肉汁咸香油香剛好· 難怪是必點系列
屹立香港半個世紀· 榮獲12屆米芝蓮推介
新址重新開業· 以載譽歸來來形容最為恰當不過
位於灣仔的生記飯店
一直以紮實功架· 平民價錢
擁獲一眾食客愛戴·再重新開業當然要一嚐傳統滋味
溫馨提示· 訂位是個好東西！
♡懷舊蝦多士（$148/4件)
港式經典小食怎能錯過蝦多士
上滿灑滿芝麻· 蝦滑超厚身
彈牙香脆而不油膩· 建議必點！
♡椒鹽鮮魷（$168)
鮮魷切得大件· 炸皮薄而酥脆
椒鹽很加分· 送酒必備
♡麻婆豆腐（$128)
絕對是滅飯神器· 豆腐嫩滑咸香惹味
記得要叫碗靚仔相伴· 不然單吃調味稍重
♡家傳手磨生煎蓮藕餅（$128/8件)
店家人氣菜式之一
蓮藕手磨再拌入肉餡· 保留蓮藕爽脆口感
實屬功夫菜色！
♡新記招牌古法鹽焗雞（$195/半隻）
基本上每枱必叫
雞皮焗到金黃酥脆·而雞肉仍富有肉汁
咸香油香剛好· 難怪是必點系列
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