30.12.2022 星期五 晚
牛匠石燒
之前十一月試過這間石燒很滿意，朋友見到都說要來試試，於是又訂枱來吃。
今次來到仍是坐卡位，很舒適。職員仍然很殷勤，不停替我們更換爐上的牛油紙和添加助燃石。
紫菜吞拿魚鮮蝦沙律 $88
吃肉前先吃沙律清清腸胃，新鮮美味
牛匠極上盛合跟 蒜片,生菜 $496
牛型的器皿擺放了一口牛、牛胸腹肉、A4和牛肩肉、鹿兒島無激素雞頸肉、封門柳、薄切牛舌、M9牛胸肉、牛肋骨肉和西班牙黑豚各兩件；一次可以嘗試各部位，賣相又吸晴，所以很受歡迎。
安格斯牛小排 $188、澳洲M9和牛肩胛小排 $198、封門柳 跟 蒜片,生菜 $146
另叫了三款牛，肉質新鮮，價錢又相宜；之前十一月有個優惠巨骨將軍（牛小排）$488，廿多塊牛小排，真的非常抵食，可惜十二月轉了其他優惠。
牛匠彩虹水果茶$68
很多新鮮水果，最適合配石燒飲
之前在北角試了一間「濟州燒肉食堂」韓燒，質素實在相差太遠，肉質不太好，價錢貴、通風差，實在不敢恭維（可以看回12月的食評就知）。這間牛匠石燒環境舒適、食物質素高，服務又殷勤週到，有機會會再來。
